Lembab lan enak yaiku rong tembung sing nggambarake kue iki kanthi becik. Kombinasi saka persik karo klapa klapa bisa nggawe topping apik. Sijine kue panas, nganggo utawa tanpa wajan es krim vanilla, lan nyana "oohs" lan "aahs" akeh.
Sawise sampeyan kanthi ati-ati kuwalikake kue sing panas ing pinggir panuding, aja nganti obah maneh. Ora bakal nyedhaki rosane, nanging bisa nyebabake yen sampeyan mindhah kabeh kue utawa bagean gedhe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 potong utawa jar (24 nganti 29 ons) irisan peach ing sirup utawa reguler
- 8 sendok teh disigar mentega
- 3/4 tuwung gula pasir
- 2 sendok teh disiapake sirup saka persik
- 1 nganti 1 1/2 cangkir manis
- Kanggo Cake:
- 1/2 cup butter, softened
- 1 tuwung gula granulated
- 2 endhog gedhe
- 2 sendok teh vanilla
- 2 cangkir
- tepung serbaguna (9 ons)
- 2 teaspoons baking powder
- kurang 1/2 sendok teh uyah
- 1/8 sendok teh soda manggang
- 1 liter susu
Cara Nggawe
- Nglakokake peaches, nyepakake 2 sendok teh sirup.
- Tambah butter sing ilang menyang kothak manggang 9-inch. Tambahake gula coklat, sirup sing disadhiyakake, lan klapa kanggo mentega; nglakokake lan nyebarake kanthi merata ing ngisor kuali. Susun irisan peach, irisan sisih ndhuwur, ing campuran klapa.
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Ing mangkuk campuran karo mixer listrik, ngalahake 1/2 mangkuk mentega nganti lembut lan alus. Beat gula granulated nganti alus. Tambah endhog; campuran uga. Campuran ing vanila.
- Ing mangkuk liyane, gabungke glepung, bubuk manggang, soda manggang, lan uyah.
- Semu-suwe ngalahake bahan-bahan garing ing campuran dicampur, adhem karo susu. Ngalahake kecepatan kacepetan kurang luwih 2 menit.
- Sendok adonan sing roto-roto kanthi persik lan banjur nyebar.
- Panggang ing preheated oven kanggo 40 nganti 50 menit, utawa nganti Pick kayu utawa tester cake dipasang ing tengah metu karo ora adonan kue nempel.
- Kelelen ing telusur nganti 5 nganti 8 menit sadurunge dialihake menyang piring porsi.
- Kanggo nyingkirake kue ing piring, alon-alon nglakoni piso ing pucuk. Tutup roti jajan nganggo piring porsi. Nggunakake poci utawa pawon mitts lan tangan loro, kasebut kanthi teliti, supaya kue bisa gampang nempelake piring ing siji potong. Yen dicampur karo campuran topping persik ing panci, copot metu ing jajan.
- Iris lan sajake sajian panas karo topping utawa es krim.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 652 |
| Lemak total | 37 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 183 mg |
| Sodium | 825 mg |
| Karbohidrat | 74 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 10 g |