Apa sampeyan ngerti bisa nggawe yogurt mentah mentah mentah ing omah nggunakake mung telung prasaja úa? Yen sampeyan kaget, priksa mitos - mitos kasebut babagan diet pangan mentah kanggo ndeleng apa maneh sampeyan ora ngerti!
Versi panganan mentah yogurt polos bisa nikmati kanthi akeh cara. Sampeyan bisa rasa kanggo yoghurt sing prasaja. Bisa uga didhahar karo Bubuk Vegan Granola Homemade , woh seger, sing dianggo ing ombènan kayata Lassi Cardamom Mentah iki, ditambah ing pakan utawa digawé minangka basis kanggo saus utawa saus. Proses iki padha karo resep Raw Nut Keju, nanging kanthi kacang beda karo banyu kanggo asil sing luwih tipis lan luwih bisa dipanen. Minangka yoghurt tuku nyimpen, banyu sithik bakal dienggoni ing ngisor. Sampeyan bisa uga pengin nyusup yogurt lan ngeculake banyu. Iki minangka bagian sing luwih asem saka persamaan, nanging nambah rasa sing apik yen sampeyan cocog karo kabutuhan sampeyan.
Tambahake woh, kacang, drizzle pemanis vegan mentah (nektar agave utawa sirup maple utawa apa wae sing disenengi) lan nikmati sarapan nedha oran mentah sing enak utawa cemilan!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter macadamia kacang utawa kacang, direndhem 2 jam
- 1 tuwung saring banyu
- 1 sendok teh jus lemon, opsional
Cara Nggawe
- Selehake kacang ing blender kanthi setengah banyu. Campuran sajrone 20 detik lan nambah banyu sing isih ana. Campuran nganti krim, konsistensi alus bisa ditemokake.
- Transfer dicampur menyang jar kaca sing resik lan tutup nganggo bungkus plastik, dianggo nganggo pita karet. Tinggal ing panggonan sing endhog kanggo fermentasi nganti 16 nganti 24 jam. Langkung dangu lenggah, fermentasi langkung inggil. Nglakoake jus lemon, yen nggunakake lan refrigerate kanggo hawa ijo.
Kaya gawe krim vegan mentahan? Punika sawetara resep pangan sing mentahan kanggo dicoba:
- Krupuk mentah jajan digawe ing jero dehydrator
- Lotus vegan mentah lan salad gourmet nori
- Resep keripik jagung makanan
- Coklat coklat mentahan
- Gampang gawat mentahan frosting (ya, frosting!)
- Carane Priksa Keju Mentah Kultur
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 111 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |