Apa sampeyan ngerti sampeyan bisa nyoba endhog lan njaluk approximation saka umur? Kabeh sing perlu yaiku endhog lan semangkuk banyu adhem. Priksa manawa ana cukup banyu ing mangkuk nganti nutupi endhog kanthi kira-kira 1/2 "kiwa. Gulung-gulung alon-alon ing endhog ing mangkuk banyu Yen:
- klelep menyang ngisor lan tetep ana, kira-kira telung dina nganti enem dina.
- Sinks, nanging ngambang ing sudut, luwih saka seminggu lawas.
- Sinks, nanging banjur dadi pungkasan, kira-kira rong minggu.
- Ngambang, lawas banget lan kudu dibuang.
Kanggo tes mung kanggo ndeleng yen endhog duwe hak nggunakake, dissolve 2 sendok teh uyah ing 2 cangkir banyu kadhemen, banjur sijine endhog ing banyu. Yen nyusut, apik; yen ngapung, wis lawas.
Endhog minangka cara kanggo nandhang banyu amarga banyu udhara ana ing kabeh endhog. Minangka umur endhog, kantung udara luwih gedhe tinimbang endhog endhog minangka membran semi-permeable. Kanthi udhara, nalika gedhe cukup, ndadekake pucuk endhog. Endhog umumé kira-kira telung minggu sawisé tuku.
Lan carane sampeyan ndeleng yen endhog wis mateng? Spin kasebut ing permukaan sing rata. Yen endhog wobbles, iku seger amarga insides obah. Yen endhog muter alon, wis masak.
Elingi, sanajan nganggo tips iki, sampeyan kudu masak endhog sing apik, amarga Salmonella lan bakteri patogen liyane sing ana ing endhas endhog.
Bakteri bisa uga ana ing jero cangkang, dadi sanajan sampeyan ngumbahake endhog utawa masak, sampeyan bisa lara yen wis masak. Tansah masak endhog goreng kanthi becik, masak endhog nganti tekan 165 ° F, lan endhog nganti masak nganti rampung. Lan tansah refrigerate endhog, apa masak utawa uncooked.
Sanadyan bener endhog endhog ora kena kontaminasi, yen ana, sampeyan bisa lara banget. Ana wabah Salmonella sing gedhene saka endhog cangkang ing dununge; Ing taun 2010, 60.000 warga Amerika nyerang Salmonella saka endhog.
Supaya bisa aman, utamane yen wong ing omahmu duwe sistem kekebalan sing kompromi, sing ngandhut, enom utawa wong tuwa, mikir babagan tuku endhog pasteurisasi. Iki endhog sing wis cepet dipanaskan nganti suhu dhuwur cukup kanggo mateni bakteri nanging kurang cukup supaya endhog tetep uncooked. Tindakake kadaluwarsa diwiwiti karo huruf nganggo prodhuk iki.
Kabeh Tip Cepet