01 saka 07
Miwiti Kanthi Artichoke Baby Segar
Foto © Molly Watson Aku ora bakal ngapusi, trimming baby artichokes nyedhaki gaweyan. Kanggo alasan sing, sampeyan pengin miwiti nganggo artichoke apik. Bayi artichokes kudu duwe nyenyet, endhog sing nyuda lan pungkasan stem seger. Kaya sayuran sing paling akeh, kudu diremehake kanggo ukurane. Yen sampeyan ora bisa nyiyapake kanthi cepet, simpenen kasebut kanthi cepet nutupi plastik ing lemari es kanggo sawetara dina.
Siji cathetan: Sampeyan bisa uga digodha supaya saben langkah karo kabeh artichokes bayi sing ana ing tangan sadurunge tindakake langkah sabanjure. Aku suggest sing, malah, sampeyan ngetrapake saben artichoke sadurunge miwiti ing sabanjure. Dipercaya kula, bakal pindhah luwih cepet lan sampeyan kudu tetep tumpukan kurang ing counter.
Nduwe artichoke luwih gedhe? Waca Carane Trim Artichokes wae .
02 saka 07
Copot Daun Outer
Foto © Molly Watson Nganggo siji artichoke bayi sakmenika, narik lan mbungkus godhong njaba sing angel. Rip godhong mati ing arah sing ngelawan saka carane lagi berkembang, narik mudhun lan adoh saka artichoke supaya sampeyan nggawa serat hard luwih akeh karo rwaning sabisa.
03 saka 07
Ngumumake Daun Cahya Cahya
Foto © Molly Watson Tansah ngilangi godhong njaba nganti godhong sing isih ana sarung-bageyan alus banget lan dadi ijo cahya sing bisa diarani kuning. Wigati: Iku luwih apik kanggo ngluwihi lan ngilangi sawetara godhong-godhongan lembut tinimbang kanggo mungkasi munggah karo artichokes bayi sing angel, ora dimasak!
04 saka 07
Cut Off the Tops of the Daughters
Foto © Molly Watson Cut lan mbungkus ndhuwur ijo lan medium saka godhong sing isih ana.
05 saka 07
Cut Off the Stems
Foto © Molly Watson Cut lan mbungkus ujung stem. Nalika ngemot artichoke luwih gedhé, aku kerep nutup stem, amarga ing sisih njaba sakabèhing njaba fibrous lembut lan enak. Kanthi baby artichokes, sanadyan, mung ora cukup "daging" ana ing kono kanggo keganggu karo kabeh peeling kasebut. Go ahead lan Cut it off.
06 saka 07
Potong Sisih
Foto © Molly Watson Nggunakake piso cukur sing landhep, Cut lan mbungkus sithik-sithike bagian ijo utawa medium sing isih ana ing sisih pinggir artichokes.
07 saka 07
Selesai Artichoke Bayi
Foto © Molly Watson Lah! Sampeyan wis kasil njupuk artichoke bayi. Ora perlu mbukak lan ngetokke sing keselak - serat sing ora becik iki ora dikembangake ing artichokes bayi, saengga kabeh bisa ditonton. Kanggo njaga saka ngoksidasi lan ngowahi coklat peteng sing ora apik (senadyan isih enak), tenggelam ing banyu asam (2 séndok cuka putih utawa jus lemon nganti 1 sént per menit). Baleni karo apa artichoke bayi sing isih ana.
Saiki sampeyan wis kesah menyang kabeh masalah, cook padha munggah deliciously karo salah siji iki Baby Artichoke Resep gedhe .