Ana apa-apa kaya kombinasi rasa "manis lan asem." Dhelikake loro rasa utama ing tutuk. Lan rasa kontras kanthi intensif.
Cukup babagan panganan sing disedhiyakake karo motif manis lan ora nguntungke - kajaba mungkin coklat. Aku resep iki sing nggunakake daging sapi , sayuran, lan nanas. Ing "manis" disedhiyakake dening gula coklat lan nanas, lan "ora asem" diwenehake dening cuka apel apel.
Sampeyan uga bisa nggawe resep iki kanthi pitik lemah, kalkun dhuwure, daging babi bumi, utawa sosis daging babi. Rasa cerah lan resik lan bisa digarap karo daging lemah.
Amarga sampeyan nggunakake sayuran beku lan nanas kalengan, ora ana potong utawa mrico saka sembarang bahan (kajaba bawang putih). Piring kasebut bisa disiapake ing babagan 20 menit. Sijine sajian beras sing panas, couscous, pasta, utawa malah kentang utawa polenta. Sampeyan perlu soko kanggo ngombe sauce sing apik.
Kabeh sing perlu ditambah resep iki, kajaba pati, yaiku salad ijo utawa salad buah . Gunakake woh utawa sayuran apa wae sing bisa ditemokake ing pasar sing katon apik. Gelas teh es utawa anggur abang bakal dadi iringan apik. Kanggo panganan cuci mulut, sawetara brownie bakal apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter daging sapi lemah
- 1 (16 ons) paket sayuran beku, kaya kacang ijo lan wortel utawa brokoli lan wortel
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh jahe
- 2 cloves papak (minced)
- 1/8 sendok teh mrico
- 1 (8 ons) bisa mbenake nanas (lemes), jus reservoir
- 1/2 tuwung duduh kaldu daging (dibagi)
- 3 sendok teh kecap asin
- 3 sendok cuka apel cuka
- 1 sendok teh gula granulated
- 2 tablespoons
- cornstarch
Cara Nggawe
- Coklat daging sapi ing wajan gedhe ing jero panas, aduk kanggo nyirep daging sapi, banjur saluran.
- Tambahake sayuran sing beku, gula abang, jahe, bawang putih, mrico, jus nanas sing dianjurake, 1/4 cangkir kaldu daging sapi, kecap kecap, lan cuka lan aduk kanthi becik.
- Nggawa dicampur ing skillet menyang godhok. Goseni kanthi apik, banjur ngurangi panas supaya kurang lan nutupi skillet; iris kanggo 4 nganti 6 menit utawa nganti sayuran garing. Tambah nanas sing lemes lan aduk alon-alon kanggo gabungke.
- Gabungan gula granulated, cornstarch lan sisa 1/4 cup kaldu daging sapi dalam mangkuk kecil dan aduk nganti alus nganggo kawat kabel. Tambah campuran iki menyang skillet; cook lan nggarap nganti sauce nambahi lan bisul. Sijine campuran daging sapi kanthi cepet liwat beras utawa mie.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 446 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 983 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 37 g |