Aku nyebut resep Minit Steak Medley. Iku sing paling apik, gampang, cepet lan mirah mangan wengi sing njupuk, paling, 15 menit kanggo nyiapake. Ide iki dumadi nalika mangan "daging sapi panggang". Yen sampeyan ora ngerti fondue daging sapi, sampeyan kudu nggoreng kue cilik utawa potong daging sapi ing lenga panas banjur dicelupake ing macem-macem saos.
Kanggo resep iki, aku tuku pirang steak menit (uga dikenal minangka steak cube), mung nganggo uyah lan mrico, lan cepet nggoreng, banjur njagong nganggo saus. Sampeyan ngilangi cokotan steak, nggarap sedhep sauce lan mangan. Banjur cokotan liyane lan saos liyane. Sing liyane sauces sampeyan duwe, luwih apik.
Punika setitik babagan steak menit utawa steak cube. Padha teka saka ngendi wae ing endi wae ing endi kewan asring banget tipis, potongan daging sapi sing bisa masak kanthi cepet. Paling tukang daging bakal setuju manawa sirloin utawa steak babak sing entuk manfaat saka cubing (ditumbuk utawa diluncurake mesin karo indeks kothak menehi jeneng) utawa tenderizing. Kene liyane resep Resep Loro sing bisa sampeyan nikmati:
- Recipe Yunani Veal Scaloppini
- Resep Ayam Piccata
- Resep Masakan Pork Selatan
Diedit dening Joy Nordenstrom, Expert Food Romantic
Coba nggawe macem-macem saos ing omah karo rekomendasi saka Joy:
Tanggal wengi ora tau gampang lan enak. Mesthekake yen ora arep nggoleki daging sapi, milih paling ora telung sosok kanggo dicelupake lan nambah salad sisih sing prasaja kanggo nggawe pesta berry lan nutritious iki. Pasangan karo anggur abang sing seneng lan seneng kaya Beaujolais utawa woh Pinot Noir. Nanging, yen luwih seneng awak, gunakake kaca utawa botol Merlot saka California utawa Malbec saka Argentina. Gg
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 steak menit 8 onsa (steak kiub)
- 2 sendok makan mentega
- Garam lan mrico kanggo rasa
- 1 cangkir saos pilihan (ndeleng ngisor kanggo saran)
Cara Nggawe
- Musim steaks karo uyah lan mrico. Panggang siji ing wajan sing abot ing dhuwur kanthi panas nganti dhuwur nganti sekitar 3 menit. Flip steak lan cook sisih ngelawan mung nganti browned. Aja ngaso utawa sampeyan ngalami resiko nguat daging.
- Mbusak steak ing piring, nambah 2 sendok mentega kanggo wajan lan scrape serpihan bit ing panas. Drizzle jus ing steak.
Sajangan karo sauces favorit, kene sawetara saus sandi:
A.1. Steak Sauce
Tiger Sauce
Naga Sauce
Sauce Dale
Heinz 57 Sauce
Jack Daniels Steak Sauce
Diedit dening Barbara Rolek