Pita wraps nggawe cemilan gedhe utawa, dikombinasikake karo salad, panganan sing nyenengake. Yen sampeyan ngupaya nyekel rasa gedhe kasebut ing bungkus pita sampeyan elinga saka lelungan menyang Yunani utawa restoran Yunani gedhe, iku sumac rempah-rempah.
- Kesulitan: Gampang
- Wektu sing dibutuhake: 10 menit
Apa Sampeyan Perlu
- Pita Bread
- Lenga zaitun
- Ngisi
- Sumac utawa paprika manis
- Tomat, irisan tipis, irisan irisan setengah
- Trikatuka, banget tipis ngiris
- Tzatziki
Cara
- Rendheake roti kanthi lenga ing endhas lan cook alon ing wajan abot nganti alus lan browned.
- Yen nggunakake soko, panas ing skillet uga, karo meh ora lenga (cook garing yen bisa).
- Selehake pita ing serbet.
- Tambah jumlah sing apik kanggo ngisi tengah: souvlakia, irisan tipis daging ayam sing digawé, daging babi, utawa daging sapi, lan sprinkle karo bubuk sumac. Utawa kanthi nggunakake paprika manis. Nyedhiyakake rasa sing beda (sumac nduweni rasa lemoni sing asem) nanging mung apik.
- Tambah irisan tipis saka tomat lan bawang, lan tablespoon utawa loro tzatziki . Aja skimp.
- Nggunakake serbet minangka pandhuan, gulung pita menyang wangun kerucut.
Tip
- Gunakake roti pita sing rata lan roti saku, sing banget kandel kanggo mbungkus apik.
- Aja ngepek ing pengisi . Roti kudu dadi wadah, ora dadi acara utama.
- Yunani tradisional nambah goreng goreng kanggo pita wraps, supaya yen sampeyan duwe sisa french goreng, panas mau ing gelombang mikro lan nambah.