01 saka 07
Pengeringan Apples ing Dehydrator
Nils Hendrik Mueller / Cultura / Getty Images Apel goreng iku cemilan gedhe, lan wis dikenal minangka bahan sing apik ing komplek mangsa . Sampeyan uga bisa nambah menyang apples seger kanggo nggawe applesauce ekstra sing sugih. Cara iki ngreksa rasa unik saka macem-macem apel individu. Simpen stroberi apel sing sithik kanggo nggawe cuka apel apel , sele , lan pectin gawe pawon .
Pengeringan apples ing dehydrator pangan yaiku proses sing gampang. Sampeyan bisa duwe anak-anak bantuan ngemot nedha baki utawa mriksa potong kanggo ndeleng yen wis garing. Gumantung umur lan keterampilan, uga bisa mbantu ngiris apel.
02 saka 07
Apa Sampeyan Nggawe Apples Dehydrated
Dorling Kindersley / Getty Images Kejabi dehydrator pangan lan apel, sampeyan mung perlu piso, banyu sing didasekake (banyu nganggo cuka utawa jus lemon) lan wadhuk kanggo panyimpenan. Rencana kira-kira 15 menit kanggo nyiret apel lan aturake ing baki kasebut. Banjur bakal njupuk watara 12 jam kanggo ngilangi apples ing dehydrator pangan.
03 saka 07
Slice Apples to Thickness Correct
Bigpra / Getty Images Pentinge apel kasebut yaiku kekandelan sing bener sadurunge ngurangi dehidrasi. Geser apples kira-kira 1/3-inch tebal - padha kudu ora luwih kenthel saka 1/2-inch nglukis. Yen ora, ora bakal garing.
04 saka 07
Geser irisan Apple menyang Acidulated Water
www.cupcakes.recipes/Flickr/CC BY 2.0 Kanggo nyilikake browning, irisan apel kudu diselehake ing banyu sing wis digaringake minangka irisan. Kanggo nggawe banyu sing didasekake, nambah cuka 1 sendok makan utawa jus lemon saben liter banyu.
05 saka 07
Ngemil Apples
Stacy Spensley / Flickr / CC BY 2.0 Sadurunge pangatusan apel kasebut kudu nguras cairan kasebut. Nyelehake apples ing colander lan supaya padha lungguh nganti sawetara menit supaya bisa uga lemes. Yen sampeyan lagi cepet-cepet, lebokake irisan-irisan ing andhuk sajian lan tempelake maneh ing andhuk sajian liyane.
06 saka 07
Geser irisan Apple
Panjenengan Best Digs / Flickr / CC BY 2.0 Selehake irisan apel irisan lemes, diiseni karo dehydrator tray. Priksa manawa ora ana potongan-potongan sing ndemek lan ana sawetara spasi watara saben irisan kanggo ngedol udhara. Iki minangka langkah penting kanggo njaluk pangatusan.
Selehake irisan irisan apel menyang dehydrator. Nyetel suhu kanggo 130 F. Nguripake dehydrator lan garing apples nganti padha duwe tekstur leathery utawa crispy (gumantung carane sampeyan kaya wong). Iki njupuk kira-kira 12 jam.
07 saka 07
Ayo Apples Dehydrated Kelangan lan Simpen Iku
Tntk / Getty Images Nalika irisan apel sing garing, mateni dehydrator lan nyopot rak. Supaya apel adhem ing suhu kamar suwene 10 menit. Langkah iki diarani "kahanan."
Sawise irisan apel wis dehydrated lan "kahanan" (digawe adhem), transfer menyang kaca kaca. Mangkel tutup kendi.
Labelake stoples supaya sampeyan ngerti manawa isi wis garing irisan apel. Uga, lebokna tanggal lan taun sing dikeringake. Kanthi cara iki sampeyan bisa nemtokake sampeyan nggunakake sing paling tuwa yen sampeyan duwe luwih saka siji jar.
Nyimpen kendi adoh saka lampu langsung utawa panas. Umur urip saka woh-woh garing yaiku nem sasi nganti taun yen ditahan ing wadah kaca ing lingkungan sing peteng, garing, lan kelangan, miturut Pusat Nasional kanggo Pengawetan Pangan Ngarep.