Carane Smoke Salmon ing Smoker Souvenir

01 saka 04

Selehake Chip Kayu ing Perokok

Nggunakake perokok masak kanggo masak panganan aman, gampang lan cepet. Tutorial iki nuduhake sampeyan carane ngudhut salmon, nanging yen sampeyan sinau cara dasar, sampeyan bisa ngudhut jinis iwak, daging utawa sayuran liyane. Aku nggunakake Camerons Stovetop Smoker, supaya yen sampeyan nggunakake jinis perokok sing beda, takon manual instruction sampeyan kanggo nggawe manawa metode padha. Pandhuan langkah kanthi langkah iki nggambarake carane nggawe Geni Teriyaki Salmon Gampang .

Selehake chip kayu ing tumpukan cilik ing dasar perokok. Kanggo ngudhut panganan sing paling akeh, sampeyan ora perlu luwih saka separo kripik. Aja nggunakake chip kayu sing dirancang khusus kanggo perokok stovetop. Kripik kasebut teka ing potongan-potongan cilik, meh kaya sawdust. Selehake tray nempel ing ndhuwur kripik. Sampeyan bisa nutupi tray kanthi aluminium foil (manawa sampeyan kudu ninggalake bolongan ing pojok rokok sing ditemokake) utawa semprotake karo semprotan masak nonstick kanggo gampang ngresiki. Banjur nyetel rak masak (sampeyan uga bisa disemprotake karo semprotan masak) ing ndhuwur tray ngecul.

02 saka 04

Selehake Food on the Rack

Selehake fillet salmon ing rak masak. Mangsa goreng karo uyah lan mrico utawa, yen dikarepake, nyikat karo saos masak, kayata saus teriyaki, kecap kecap utawa saos barbecue. (Ing gambar iki, aku ngiseni fillet salmon karo saus teriyaki)

03 saka 04

Wiwiti Proses Smoking

Nyelehake perokok ing kompor panggangan lan nutup tutup kasebut, ninggalake saperangan inchi mbukak. Nguripake panas menyang medium lan nonton obah kanggo katon, sing ngirim njupuk loro utawa telung menit. Nalika wisps pisanan muncul, nutup tutup perokok rampung lan atur wektu kanggo 17 menit. Iku normal kanggo asap cilik kanggo uwal saka pinggir tutup perokok.

04 saka 04

Rampung Masak Salmon

Salmon kudu njupuk 17 nganti 20 menit kanggo masak, gumantung saka kekandelan fillets lan derajat sing dikarepake. Bukak perokok lan mbusak salmon kasebut. Yen salmon ora dimasak cukup kanggo dikarepake, sampeyan bisa ngrampungake ing oven 350 ° F, mriksa sawise 5 menit.