Cilantro - sampeyan tresna utawa sengit. Nanging, yen sampeyan tresna, banjur resep hummus iki kanggo sampeyan! Konsistensi lembut saka hummus ditemokake karo rasa lemon sing manis lan nyenyet kanthi corak cilantro.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 (16 ons) bisa saka kacang kiwi utawa kacang-kacangan garbanzo
- 1/4 cangkir cair saka can of chickpeas
- 3 nganti 5 sendok teh
- jus lemon (gumantung ing rasa)
- 1 1/2 tablespoons
- tahini
- 2 cloves papak, ulig
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 1 sendok teh cilantro, sacoro apik disigar
Cara Nggawe
- Ngemis kacang ijo lan ngetokake cuwer saka can.
- Gabungke bahan sing isih ana ing blender utawa prosesor pangan. Tambahake 1/4 cangkir saka cuwèran. Campuran 3 nganti 5 menit kanthi cepet nganti alus lan campur.
- Papan ing Bowl sajian, lan nggawe sumur cethek ing tengah hummus. Tambahake jumlah cilik (1 nganti 2 sendok teh) minyak zaitun ing sumur.
- Garnish karo cilantro ekstra (opsional). Sarehe karo roti pita seger, anget utawa toasted, utawa tutup lan refrigerate.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 296 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 13 g |