Ngirit wektu kanthi nggawe meat ngarep utawa beku sisa
Meatloaf minangka favorit wektu, minangka sajian sing becik kanggo mangan bareng kulawarga lan acara-acara sing nyaman. Iku uga meal sampurna kanggo nggawe ahead-utawa nggawe kaping pindho resep-lan beku supaya siap kanggo mbukak ing tengah wengi sibuk. Campuran meatloaf bisa digabung, dibentuk dadi roti, lan beku sadurunge masak. Sampeyan uga bisa nyelehake meatloaf lan banjur beku kanthi lengkap kanggo mangan mengko.
Refrigerating Meatloaf
Senadyan sajian sing rada kaya, meatloaf bisa njupuk wektu kanggo nyiyapake.
Yen sampeyan duwe wektu dina kanggo cook nanging ora rencana mangan ing meatloaf nganti sesuk, sampeyan bisa nyelehake meatloaf sing mentas ing kulkas ing wayah wengi. Nyatane, sawetara koki pracaya iki mbenakake rosane sajian siap. Cukup manawa kanggo mbungkus utawa nutupi kanthi tightly sadurunge refrigerating. Yen sampeyan luwih milih nyedakake meatloaf luwih dhisik, priksa manawa kanggo ngobat nganti rampung lan dibungkus ing kulkas. Umume kudu dipanggang lan dipangan sajamone dina.
Pembekuan Meatloaf
Yen sampeyan ora nemtokake mangan ing dina sabanjure utawa, sampeyan bakal pengin nyedhiyakake meatloaf ing beku nganti siap digunakake. Sajati resep kanggo nyampur úa lan tuwuh dadi roti, banjur bungkus kanthi apik karo bungkus plastik lan pasang ing kanthong beku kedap udara. Meatloaf mentah kudu nganti enem sasi ing beku.
Sanadyan, yen daging wis beku sadurunge sampeyan digawe ing meatloaf-gumantung kepiye carane defrosted bakal nemtokake manawa aman kanggo refreeze utawa ora.
Daging sing beku sing disemprotake ing kulkas iku becik kanggo refreeze, miturut USDA. Yen daging sadurunge beku lan sampeyan ora yakin babagan carane daging ditangani, sampeyan bisa uga pengin muter aman lan panggangan meatloaf sadurunge beku. Cukup supaya kelangan kanggo suhu kamar sadurunge bungkus ing foil; banjur dilebokake ing tas plastik sing disegel, lan simpen ing beku nganti nem sasi.
Baking Frozen Meatloaf
Nalika ngrancang kanggo masak beku mentahan meatloaf, apik kanggo njupuk metu saka freezer lan panggonan ing kulkas ing wayah wengi sadurunge kanggo thaw. Banjur panggang minangka diarahake dening resep. Yen sampeyan ora duwe pemikiran, cukup nggunakake suhu sing diarani ing resep, nanging panggangan roti 1/2 nganti 2 kali luwih cepet tinimbang diarahake. Tansah mriksa doneness karo thermometer-kudu maca 160 nganti 165 F.
Yen meatloaf beku wis dimasak, copot bungkus lan ajur ing oven supaya bisa reheat. Iki bakal njupuk babagan 1 1/2 jam ing 350 F (manawa pusat roti maca 160 F ing thermometer).
Nggunakake Meatloaf Leftovers
Yen sampeyan nemokake dhewe kanthi nyenyet, aja wedi! Ana akeh cara sing menarik kanggo ngawula sajian iki. Mesthi, panggunaan sing paling apik kanggo meatloaf sing kasedhiya yaiku sandwic, nanging sampeyan uga bisa nggunakake sisa-sisa panganan sing disumbat menyang cili utawa nyampur dadi saus sing disajahi liwat pasta utawa beras. Daging daging sapi uga alami minangka pengisi ing casseroles sing nyebat daging sapi lemah.
Lan nalika nerangake babar blas, pikirake cilik! Kuadrat cilik saka meatloaf damel appetizer adhem sing ageng-nyawiji ing mustard - roti cocktail lan ndhuwur karo olives olive utawa pilihan saka bumbu.
Kanggo appetizer sing anget, roti koktail gunggunge dhisik, top karo saus kukus, meatloaf, lan keju grated. Banjur panas kanthi cepet ing oven panas.
Masak Meatloaf paling apik
Meatloaf minangka salah sawijining recipes sing bisa uga katon kaya ora otak, nanging uga jinis resep sing bisa empuk utawa garing, kajaba bahan-bahan tartamtu sing disedhiyakake lan suhu lan wektu ing oven bener. Kanthi sawetara tips lan pitunjuk masak , nggawe meatloaf bakal gampang kaya dish dhewe.
Ana macem-macem resep-resep meatloaf, saka standar kanggo gourmet lan panganan segara kanggo vegetarian. Sampeyan bisa uga seneng banget nalika ngganti panganan liyane kanggo daging sapi sing khas. Cukup mikirake kombinasi masakan standar sing disenengi lan supaya imajinasi sampeyan bisa ngontrol percobaan kanthi beda pengisi, jamu, lan rempah-rempah kanggo nggawe meatloaf ho-hum dadi bintang meja nedha bengi.