Tiram goreng sing gampang iki digodhog nganti sempurnane kanthi lapisan cornmeal.
Sajam goreng goreng goreng karo saus tartar, saus remoulade, utawa saus cocktail. Tambah coleslaw lan kentang goreng menyang menu, utawa pamisah roti baguette Perancis lan gawe sandwich po 'karo wong-wong mau!
Waca Baguettes Roti Perancis 4-Senyum
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 24 nganti 36 tiram, mentahan, uga lemes, garing
- 2 gedhe
- endhog, diantemi
- 2 cangkir cornmeal
- 1 sendok teh gula
- 2 sendok teh uyah
- 1 sendok teh mrico
- 2 sendok glepung
Cara Nggawe
- Ngemil tiram. Ing mangkuk, ngalahake endog; nambah tiram sing lemes lan nganti 10 menit.
- Nyampur cornmeal, gula, uyah, mrico lan glepung.
- Mangan tiram ing campuran jagung lan goreng ing bêsik ing lenga panas utawa shortening panas - ing babagan 370 F - nganti coklat emas.
- Ngemil ing untu kertas.
Variasi
- Cajun Seasoned Fried Oysters - Ngganti 1 sendok teh uyah karo 1 sendok teh campuran bumbu Cajun utawa Creole.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 438 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 251 mg |
| Sodium | 1,294 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 29 g |