Aku mikir yen bocah-bocah sekolah kanggo masak yaiku salah sawijining perkara sing paling bisa sampeyan lakoni. Iki minangka skills sing bakal digunakake kanggo umur. Nanging ora suwe, lan sawetara pelajaran kudu dilakoni. Kelet karo, lan bocah-bocah sampeyan bakal duwe skill anyar sing terkenal.
Kesulitan: Gampang
Wektu sing dibutuhake: 1 jam
Punika Carane:
- Aturan pisanan yaiku babagan Keamanan Pangan . Aturan dhasar kalebu: njaga tangan, ngresiki banyu asring, aja nggulung driji nalika nyiapake pangan, mangan pangan sing mentahan lan masak, lan cook pangan ing suhu sing tepat. Ati-ati babagan kontaminasi silang. Aja nyedhiyakake panganan masak ing piring sing nyelehake panganan sing ora disenengi. Ngumbah utensils sawise sampeyan nggunakake, lan tetep panganan uncooked adoh saka panganan sing ora bakal masak.
- Sambung maneh rambut, pastekake sampeyan ora duwe sandhangan sing longgar utawa perhiasan dangling. Masang sepatu ing pawon. Yen sampeyan cook ora nganggo wedhi, sampeyan bakal resik disiram kanthi campuran panas utawa potong nganggo pisau utawa garpu.
- Tansah wiwiti kanthi maca resep kanthi lengkap; mesthine sampeyan ngerti pandhuane. Klumpukne kabeh úa, piranti, lan panci sing perlu sadurunge sampeyan miwiti.
- Campuran panas bisa diobong kanthi cepet. Gunakake bantalan panas nalika ngilangi pangan saka oven utawa gelombang mikro, lan aja nggunake utawa nangani panganan panas. Yen sampeyan nyerang dhewe, waca diwasa langsung. Lan duwe kit sepindah sing disedhiyakake ing pawon ing kabeh wektu.
- Ati-ati nganggo pisau. Pisau pawon kudu tajem, sing paling apik. Sinau carane bisa nganggo piso lan latihan sadurunge sampeyan wiwit masak. Aja sijine pisine menyang banyu soapy amarga wong bisa tekan lan dipotong. Ing mesin pencuci piring, nyelehake lancip.
- Yen geni diwiwiti, langsung diwasa. MANGSA ora nempelake banyu ing geni. Yen geni cilik, uncalan soda manggang kanggo nyegah geni. Yen geni ana ing panci, takon diwasa kanggo nyeleh tutup ing panci kanggo mbusak oksigen saka geni. Yen geni gedhe lan leaping, nelpon 911 lan ninggalake omah kasebut kanthi cepet.
- Priksa manawa pot pegangan wis dipateni saka ngarep stovetop. Yen lagi nggantung ing ngarep panci, panci kanthi isi panas bisa ditibakake ing lantai, lan sampeyan.
- Aja ngrasakake panganan sing ora disenengi. Yen sampeyan nggunakake endhog pasteurisasi, aja ngulungake mangkuk utawa sendok sing nyawiji. Elinga yen glepung mentahan bisa ngandhut bakteri patogen, supaya ora ngrasakake panganan karo glepung mentah. Lan ati-ati nalika ngicipi panganan panas. Panganan saka oven kudu sethithik kanggo paling sethithik 10 menit kanggo entrees lan sisih pinggir, 30 menit kanggo roti, lan 20 menit kanggo cookie. Yen resep diarani rampung sadurunge, turuti instruksi kasebut.
- Yen wis rampung masak, reresik pawon. Tegese ngilangke tumpahan, nyelehake piranti lan mangkok ing mesin cuci piring, kothak resik, lan sijine bahan.
- Sadurunge ninggalake pawon, priksa manawa kabeh perkakas dipateni lan resik. Nyabut mixer lan prosesor pangan. Ngresiki stovetop sawise wis adhem. Lan ngilangke ing njero gelombang mikro kanthi andhuk kertas garing.
- Pakaryan karo anak-anak sampeyan ing awal, banjur nalika sampeyan yakin yen dheweke ngerti aturan pawon, ngadeg maneh lan ndeleng wong-wong mau!
Apa Sampeyan:
- Resep
- Ingredients
- Pot lan Pans
- Spoons lan Utensils Liyane
- Pads Panas
- Timer
- Sabun lan banyu