Njaluk kepuasan saka cheesesteak Philly tanpa kabeh roti ing nedha isuk iki. Mrica mrico kapenuhan provolone keju, steak, lan caramelized bawang lan jamur, banjur masak nganti mrico sing alus lan keju bubbly lan dicokot browned. Asil dhuwur ing protein lan comfort, kurang ing sisa.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons kanggo 12oz flank steak (sampeyan uga bisa sub liyane potongan steak)
- 2 mrico lombok gedhe (blanch ahead wektu yen sampeyan seneng mrico alus)
- 1 medium bawang
- 6 ons baby bella jamur
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok teh lenga zaitun
- Jiwit saka seger seger (bisa diganti uga garing)
- Garam lan mrico kanggo rasa
- 8 irisan provolone keju
Cara Nggawe
Garam lan lada steak. Masak (panggangan utawa panci panci) liwat panas dhuwure kira-kira 2 menit saben sisih.
Irisan mrico ing setengah lengthwise. Ngresiki lan mbusak wiji kasebut.
Thinly irisan bawang lan jamur. Saute liwat medium panas karo butter, minyak zaitun, thyme lan uyah lan mrico kanggo rasa. Masak nganti caramel, kira-kira 30 menit.
Preheat oven nganti 400 derajat
Iris steak dadi tipis utawa potong ukuran gigit
Garis jero saben mrica setengah karo irisan provolone keju
Isi saben mrica setengah karo daging lan sawetara campuran bawang nganti diiseni dhuwur lan meh sumirup.
Ndhuwur saben mrica nganggo irisan keju liyane.
Panggang kanggo 15-20 menit nganti keju dadi coklat lan mbrebul.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Sodium | 333 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 24 g |