Cara nggawe kukus lan nguyuh cahya nggawa rasa manis lan rosane sing penting ing brusel ing resep sing gampang iki. Sawetara bawang goreng ditaburi nambahake unsur gurih-durung-manis sing apik kanggo proses kasebut.
Yen sampeyan kepengin nggawe wong-wong mau, sumurup, yen lagi panas banget, mung nyiyapake bawang goreng kanggo nambah sadurunge supaya bisa nguripake kabeh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound
- Brussels sprouts
- 1 sendok teh minyak zaitun (utawa butter)
- 1 medium bawang (iris tipis)
- uyah kanggo rasa (pilihan laut seger)
Cara Nggawe
- Motong ujung stem saka sprouts brussels lan mbusak godhong njaba sing peteng lan gelap. Yen sprouts gedhe, sampeyan pengin Cut mau setengah utawa seprapat.
- Kalorake lenga zaitun utawa butter ing wajan gedhe utawa wajan. Nambahake sprouts brussels sing apik lan 1/2 cangkir banyu, tutup, lan cook nganti sprouts sing tender menyang cokotan lan banyu wis evaporated, babagan 5 menit gumantung ing gedhe sprouts brussels iku carane asri sampeyan seneng sprouts masak.
- Kangge, panas babagan 1/4 inci minyak sayur ing telusur utawa pot. Kalorake lenga nganti 350 nganti 375 F. Gunakake thermometer kanggo ngukur suhu utawa, yen sampeyan ora duwe thermometer, copot gagang saka sendok kayu menyang lenga. Yen sizzles kasebut langsung, iku jembare suhu sing bener. Yen ora ngombe, lenga isih kadhemen; yen lenga gelembung munggah banget, iku banget panas. Tambah bawang irisan lan goreng, aduk ing lenga kerep dadi goreng, nganti coklat peteng, kira-kira 3 menit.
- Gunakake sendok slotted utawa tongs kanggo nransfer bawang saka lenga kanggo lapisan tuwung kertas kanggo saluran. Padha bakal dadi peteng luwih nalika sampeyan njupuk kasebut, supaya tetep ing atine.
- Nalika sprouts brusel sing lembut, sampeyan bisa nyimpen masak kanggo nambah coklat sing dicokot, yen seneng. Yen wis rampung, disajikake karo uyah, disigar karo bawang goreng, lan sajroning panas.
Sinau brasile sprouts nanging looking for something liya utawa ora peduli kanggo frying melu kene? Waca carane nggawe iki karo walnuts , karo capers , karo jamur, utawa sauté spreds brussels sprouts .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 91 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 102 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 4 g |