Wit iki nduweni rasa sing apik. Iku sugih lan gurih, lan semoga kuat ing cara sing paling apik, kabeh tanpa tambahan keju. Sing bener, TANPA keju. Lan nalika apik ing roti panggang , prajurit roti panggang, utawa krupuk renyah, iki dicelupake ing dhasar seledri seger lan renyah. Kasunyatane ora nggumunake: daging babi lan tomat ing godhong nyuwun nggolek lontar kabeh-penting, lebur menyang zona BLT gaib. Kanggo efek BLT sing kebak, ngetokake sawetara daptar acara karo roti bakar, bungkusake ing godhong lettuce cilik, lan beku adoh.
Elinga yen resep kaya tulisan ing ngisor iki nyedhiyakake jumlah cilik sing nyediani 6 wong minangka panedhaan. Kanggo grup sing luwih gedhe, sampeyan bisa nggulung utawa telung kabeh kajaba daging babi lan isih ana ing celup sedhep. Mesthine, yen sampeyan uga pengin kaping pindho utawa telung daging babi, aja lali!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 ngudani daging babi
- 1 cengkeh bawang putih
- 1/2 tuwung
- tomat pepe
- 8 ons krim sing ora nguntungke (utawa keju krim)
- 4 ons mayonnaise
- 1 irisan mrico ireng (lemah anyar, kanggo rasa)
- 2 kepala
- sethitik permata lettuce utawa romaine ati
- pilihan: krupuk utawa roti panggang utawa prajurit roti bakar
- pilihan: tomat ceri
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F.
- Masak daging babi: nggoreng panas ing wajan panas ing dhuwur (utawa panggangan ing oven ). Nambah daging babi, ngurangi panas nganti sedheng, lan cook nganti browned, bab 4 menit. Nguripake irisan-irisan lan terus masak nganti daging babi ditingkungi ing sisih liya lan wis nyedhiyakake akeh lemak sing katon, kurang luwih 4 menit. Sampeyan pengin daging babi sing wis masak supaya bisa larut banget crispy yen kelangan, supaya koyone liyane rampung saka yen sampeyan arep mangan iku kosong. Nransfer daging babi menyang piring sing dihias kuping kertas kanggo ngijini saluran. Pat ngluwihi akeh lemak sing sabanjure. Ayo daging babi.
- Pil lan mince papak. Sijine ing prosesor pangan, yen sampeyan duwe.
- Cut tomat sing diresiki, ditambahake ing papak. Yen sampeyan duwe prosesor pangan, pulihake papak lan tomat bebarengan, ngecorake sisih sing perlu. Yen sampeyan ora duwe prosesi pangan, sampeyan mung bisa ngirisake papak lan suda bareng nganti bentuke tempura.
- Tambah krim sing ora nguntungke (utawa keju krim) lan mayonnaise menyang prosesor pangan, yen nggunakake, lan whirl kanggo campuran kabeh. Tanpa prosesor pangan, sijine campuran bawang putih-tomat ing mangkuk medium, nambah krim sing ora nguntungke lan mayones, lan whisk kanggo gabungke sak tenane.
- Ngempelake daging babi sing disejukake menyang godhog - nyemprotake menyang woh-woh cilik-lan aduk kanggo nggabungake kanthi saksama. Tambah mrica ireng kanggo rasa.
- Transfer dicampur menyang sajian manggang sing cilik. Panggangan nganti kecoklatan ing pinggir lan ngelebokke kabeh dalan menyang tengah, 20 nganti 25 menit.
- Nalika dip bakes, trim mati lan mbungkus ujung stem saka kepala lettuce. Pisah godhong. Bilas godhong sing resik lan tusuk sing garing. Atur godhong Lettuce ing piring utawa platter. Yen uga menehi krupuk kanggo roti panggang, roti panggang kaya sing dibutuhake lan ditambahake ing platter. Yen nggunakake tomat ceri, nambahake ing platter uga.
- Sijine panas, kanthi lettuce lan item liyane.