Iki mrico boneka digawe karo kabeh rasa sampeyan bakal nemokake ing sandwich cheesesteak Philly. Stik sing dicukur, bawang caramel, lan lombok mrico arupa kanggo ngisi mrico lonceng sing apik, bebarengan karo jamur irisan opsional lan topping keju sing digoreng.
Resep kasebut nduweni sawetara langkah masak, nanging preparation gampang lan dhaptar ramuan iku gampang. Yen sampeyan seneng steak lan keju sandwiches, sampeyan bakal tresna kombinasi iki, lan gluten-free!
Gunakake steak yang dicukur segar, apik, yen bisa - sirloin, flank, babak ngisor, lsp. Beku steak beku masak kanthi cepet lan bakal nggawe jiwit.
Pepper Jack cheese yaiku sing paling apik kanggo steak lan keju mrica, nanging cheddar jack, Muenster, Amérika, utawa keju leleh favoritmu mung becik. Utawa njajalake karo Cheez Whiz kanggo nggawe dheweke luwih kaya Philly Cheesesteak asli.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 ekor mrica lonceng, ijo, abang, utawa kombinasi warna,
- dipérang
- 2 sendok makan mentega
- 1 nganti 2 tablespoon minyak sayur
- 2 bawang gedhe, dikupas, diiseni lan diiris tipis
- 6 nganti 8 ons irisan jamur, opsional
- 1 kilogram dicukur steak
- 1/2 sendok teh Worcestershire, utawa kanggo rasa
- uyah lan lada, kanggo rasa
- 1 tbsp cheddar jack, jack pepper, utawa keju liyane (utawa luwih, yen seneng)
Cara Nggawe
- Cut papat mrica ing setengah lengthwise. Copot wiji lan iga. Disisihaké.
- Copot wiji lan iga saka pepe kaping 5 banjur nyelehake. Disisihaké.
- Ing wajan gedhe utawa wajan, tumis mentega karo 1 sendok teh minyak sayur. Nambah bawang iris lan masak liwat medium sedheng, aduk kanthi gampang, nganti browned, bab 15 menit.
- Tambahake mrico lan jamur sing disigar, yen nggunakake. Terus masak nganti jamur emas lan mrico sing lembut. Copot menyang piring lan disisihake.
- Yen perlu, tambahake kothak lenga liyane ing telusur lan cook steak cukur, aduk, nganti rata-rata browned. Nambahake campuran bêsune lan mrico bali menyang telusur. Mangsa dicampur karo uyah lan mrico lan saus Worcestershire.
- Panaskan oven nganti 400 F. Larik ing baking pan 9-by-13-kanthi-2 kanthi kertas utawa semprotan kanthi semprotan masak nonstick.
- Isi panci gedhe, pawon Walanda, utawa jero panuding jero kanthi banyu cukup asin kanggo nutupi mrico (ora ditambahake). Nggawa banyu menyang godhok lan banjur nambah bagian mrica. Tutup lan simmer nganti kurang luwih 4 menit, utawa nganti tondho nanging ora alus.
- Carefully saluran mrico lan ngatur wong - Cut sisih munggah - ing disiapake manggang sajian.
- Isi saben mrica nganggo campuran steak lan bawang. Ndhuwur saben mrica lonceng sing diisi karo keju sing digoreng.
- Panggang kanggo kira-kira 10 nganti 12 menit, utawa nganti keju dilebur lan panggang panas. Kanggo topping cheesier, nambah keju liyane sadurunge wis rampung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 342 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Sodium | 317 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 28 g |