Resep klasik iki minangka salah sawijining favorit. Iki digawe nganggo saus tomat lan roti lasagna sing digawé saka saus tomat lan lapisan.
Yen sampeyan seneng lasagna vegetarian, coba lasagna bayam sing bener lan bener . Lasagna pedas iki minangka alternatif liya sing apik banget kanggo tingkah-tingkah Tex-Mex lan pitik tinimbang daging sapi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Saus:
- 1/2 tuwung bawang (sacoro apik disigar)
- 2 cloves papak (minced)
- 3 sendok teh lenga zaitun
- 1 pound lemah (utawa babak)
- 1 gedhe bisa / 28 ons tomat (ulig)
- 1 bisa / 6 ons tomat tempel
- 2 sendok teh uyah
- 1 cincang cayenne pepper
- 1 sendok teh gula
- 1/4 sudu sendok
- 1 teluk teluk
- 2 cangkir banyu
- Kanggo Lasagna:
- 8 ons mi lasagna
- 1 liter minyak zaitun
- 16 ons keju ricotta (kurang lemak)
- 8 ons keju mozzarella (iris)
- 1/3 tuwung keju parmesan (grated)
Cara Nggawe
- Mulai saos bab 30 nganti 45 menit ing advance.
- Ing saucepan jero jero panas, saute bawang lan bawang putih ing 3 sendok teh minyak zaitun nganti bawang alus. Tambah daging sapi ing lemah lan coklat, aduk kanthi gampang. Pour off fat excess. Tambah tomat, tempel tomat, 2 teaspoons uyah, cayenne mrico, gula, basil, rwaning teluk, lan 2 gelas banyu; nglakoake kanthi apik.
- Ngurangi panas dadi kurang lan simmer alon, ditemokake, nganti 1 jam, utawa nganti sauce wis diketokake.
- Masak mie lasagna ing banyu sing nggodhog salted minangka paket mimpin, aduk asring kanggo nyegah tancep. Ngemil; disigar alon-alon nganggo 1 sendok teh minyak zaitun.
- Kalorake oven nganti 325 F.
- Sendok sawetara saos dadi sajian roti 3-kwartal gedhe, mung 4 nganti 6 tbsp, cukup kanggo nutupi bagian ngisor pan. Ndhuwur karo lapisan mie. Sendok babagan siji-katelu saka saos sing isih ana sajrone mie. Spoon kira-kira setengah saka keju ricotta kanthi roto-roto liwat lapisan saos, banjur tabhep sababaraha sendok roti keju Parmesan. Nambah lan kira-kira sepertane keju mozzarella.
- Ulangi karo siji-katiga mie, liyane siji-katelu saos, ricotta liyane, siji-katelu mozzarella lan sawetara sendok keju Parmesan.
- Rampung karo mie pungkasan, saos liyane, Parmesan, lan mozzarella keju.
- Panggang lasagna, ditemokake, kanggo 45 menit.
Sampeyan uga bisa Kaya
Frank's Crock Pot Lasagna Kanthi Daging Sate lan Sosis
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 609 |
| Lemak total | 38 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 132 mg |
| Sodium | 1,376 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 43 g |