Akeh, masak ora bisa dadi luwih gampang tinimbang resep semangka sing wis cepet lan enak. Ya, sampeyan bisa manggang woh sing apik lan apik.
Semangka dipanggang nduweni kualitas berasap lan rasa manis sing intensif, kabeh bebarengan. Jembar sampurna mangsa panas, asilé apik banget. Resep sambel watermelon iki gampang kanggo nyiyapake lan menehi rasa sing rada endah kanggo macem-macem masakan.
Seneng iku, langsung saka panggangan, panas, berasap, lan sumringah. Utawa diselehake ing salad buah tradisional lan drizzle karo madu manis lemon sauce kanggo panganan cuci mulut.
Minangka alternatif, sampeyan bisa nyenengake sajian tembikar minangka bagian saka sajian gurih . Gabung karo macem-macem cheeses, vinaigrettes, lan bahan salad kanggo corak elegan ing pokok panas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 medium
- watermelon tanpa wiji
- Asam segara kanggo rasa
- 1 tuwung
- lenga zaitun
Cara Nggawe
- Wisuhake rambute watermelon, Cut melon dawa, banjur iris dadi 1 1/4 inch wedges kandel. Muter lan mbuang kulit.
- Asam semangka sing disiapake lan ngidini kanggo ngaso ing rak kawat karo andhuk kertas sing diselehake ing ngisor nganti 20 menit. Sawise wektu iki, mbungkus uyah ing kabeh permukaan melon sing nggawe sampeyan wis nyingkirake kabeh, sampeyan ora pengin rasa uyah, lan nyanthot kanthi cepet karo tuwung kertas sing resik.
- Sikat semangka ing sadawane karo lenga zaitun. Tempelake ing panggangan sing wis panas sadurunge panas dhuwur lan masak nganti 3 menit ing saben sisih, nganti tandha panggilingan katon. Ora diselehake ing panggangan sing panas banget utawa semangka bakal gampang dibakar tinimbang dadi panas lan njupuk ing rasa asap (alasan kanggo nyiyapake sajian iki).
- Nelponake semangka sing disiram langsung menyang tamu utawa digunakake ing sawetara saran ing ngisor iki. Sapa wae sampeyan milih, sampeyan bakal nggawe sajian iki liwat lan liwat.
Ngajak Saran
Learning to grill watermelon tegese opsi ora ana telu.
- Selehake semangka sing wis dibakar lan keju kambing ing amben campuran sayuran lan drizzle salad karo vinaigrette sing nganggo beras.
- Semprotan semangka sing disemprotake menyang kubus sing cilik lan dilemparake karo zaitun ireng, keju feta , lan vinaigrette.
- Nelponake semangka sing digawe kanthi irisan tipis jalapeno cabe, mrico jus jeruk seger, lan garam laut seger.
- Nambah potongan-potongan semangka sing disemprotake menyang salad buah tropis kanggo rasa sing rada beda.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |