Nalika sampeyan entuk nedha nedha bengi ing meja, nanging lagi sibuk kanggo cook (utawa mung felt rampung tapped metu), kok ora menehi dhewe break? Jarred bebek sauce punika rahasia kanggo panggolekan sajian pitik sing enak ing meja karo cilik banget usaha. Supaya apa-apa sing super-prasaja karo versi 2 bahan resep iki, utawa entuk (mung sethithik) luwih rumit karo Manis lan Sour Chicken karo Peppers lan Nanas. Nelpon beras steamed karo sisih brokoli , lan voila! nedha bengi.
Dianyari dening Miri Rotkovitz
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Resep 1 - 2-Bahan Ayam Manis lan Sourcing:
- 1 pitik wutuh (kira-kira 3 nganti 3 1/2 kilogram utawa 1,5 kilo), dipotong dadi 8 potong
- 1-1 / 2 cangkir saos bebek ala Kanton, kayata Gold's
- Resep 2 - Manis Manis lan Manis karo Peppers lan Nanas:
- 1 pitik wutuh (kira-kira 3 nganti 3 1/2 kilogram utawa 1,5 kilo), dipotong dadi 8 potong
- Paprika
- Bawang putih bubuk
- Mrico ireng
- 2 nganti 3 tabel lenga-roso sing resik, kayata canola utawa kembang surya
- 1 trikatuka, peeled, trimmed, lan irisan tipis
- 1 mrico lada abang, Cut into strips
- 1 mrico lada sing ijo, tancep dadi seger
- 1 1/2 cangkir cangkir nanas seger utawa dikemas kaleng (lemes yen kaleng)
- 1-1 / 2 cangkir saos bebek ala Kanton, kayata Gold's
Cara Nggawe
Kanggo nggawe resepi 1 (2 gram manis lan suket):
1. Preheat oven nganti 400 ° F (205 ° C). Oil a baking pan 9x13x2-inch, utawa semprot nganggo semprotan masak non-tongkat.
2. Susuh potong ayam ing lapisan siji ing pan baking. Tuangkan saos bebek kanthi roto-roto.
4. Nutupi telusur kanthi foil, lan panggangan ing oven nganti 40 menit. Mungkasi panci, nyedakake pitik, lan panggang nganti 30 nganti 45 menit, utawa nganti pitik disigar lan dimasak, jus mbukak cetha, lan termometer cepet-cepet dipasang ing bagean paling kandel daging paling sethithik 165 ° F (74 ° C).
UTAWA
Kanggo nggawe Ayam Manis lan Manis karo Peppers lan Nanas:
1. Preheat oven nganti 400 ° F (205 ° C). Oil a baking pan 9x13x2-inch, utawa semprot nganggo semprotan masak non-tongkat.
2. Susuh potong ayam ing lapisan siji ing pan baking. Sprinkle entheng karo paprika, bubuk bawang putih lan mrico ireng. Masang pan karo foil lan panggang ing open preheated sajrone 40 menit.
3. Nalika pitik wis baking, anget minyak ing kantong koki utawa wajan gedhe. Nambah bawang lan mrico lan saute mung nganti tender, bab 3 nganti 5 menit. Ngaduk ing potongan nanas lan saos bebek, lan copot saka panas.
5. Cepet mbusak telusur saka oven, uncover, lan pour sauce kanthi roto-roto liwat pitik. Mundur telusur menyang oven, lan cook ditemokke kanggo liyane 30 kanggo 45 menit, utawa nganti pitik wis browned lan masak liwat, jus mbukak cetha, lan thermometer cepet-maca dipasang ing paling thickest saka daftar daging paling sethithik 165 ° F (74 ° C).