Banh Mi karo Cilantro Lamb Meatballs

Spin resep iki ing sandwic banh mi nduweni bakso daging sapi herbaceous, sriracha, kewpie mayo, herbal lan sayuran pickled. Aja mangan daging ? Coba nggunakake endhog sing alus utawa panci goreng.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• Kanggo Meatballs Domba:
• 1 lb. Lamb tanah
• 1 tbsp. sacoro apik disigar bawang
• 2 tbsp. cilantro dicincang
• 1/4 sendhok teh. uyah
• 1/4 tbsp. lemah lemongrass
• 1/4 tbsp. jahe minced
• 1 endhog
• 3 tbsp. crumbs roti
• 2 tbsp. kabeh glepung waé
• 2 tbsp. lenga kanggo frying
• Kanggo Sayuran Pickled:
• 6 irisan timun
• 1 radish, disigar ing matchsticks
• 1 wortel bayi disigar ing matchsticks
• 1 tbsp. cuka resik
• 1 gula jiwit
• Kanggo Saben Sandwic:
• 1 5 "potongan roti Prancis
• 1 tbsp. kewpie mayo
• 1/4 tbsp. sriracha
• 3-5 bakso gumantung carane gedhe baguette sampeyan
• sawetara godhong mint
• kabeh sayuran pickled
• sawetara irisan kepiting jalapeno
• 1 tbsp. godhong cilantro

Cara Nggawe

-Lamb Meatballs-

1. Preheat oven nganti 400 F.
2. Sauntara, Ing mangkuk gedhe, nyampur domba karo bawang, cilantro, uyah, sereh, jahe, endhog lan roti.
3. Nalika kabeh úa sing digabung, njupuk babagan 1,5 tbsp saka dicampur domba lan muter menyang bal cilik.
4. Nalika kabeh mau digulung, tambahake lenga menyang wesi wesi lan nyetel panas dadi medium-dhuwur. Roti saben balok ing glepung lan ditambahake ing lenga panas - saéngga tembaga dadi coklat ing saben sisih.

1. Yen wis entuk pirang-pirang warna, nyelehake ing kocok roti panggang lan ajur nganti kira-kira 20 menit utawa nganti tengah ora lagi jambon.

-Kanggo Sayuran Pickled-

1. Ing mangkuk cilik, kacampur timun, radish, wortel lan cuka beras anggur lan gula. Ayo njagong nganti paling sethithik 10 menit sadurunge nggunakake ing roti isi.

-Kanggo Saben Sandwic-

1. Cut bêsik french lan nyelehake jero kanthi kewpie mayo lan sriracha. Tambah mint, bakso, sayuran pickled, jalapeño, lan cilantro. Manggon langsung utawa Lebokake kanthi tightly ing kertas tukang daging lan refrigerate.