Umume wong seneng kue sandwich daging sapi ing dina St Patrick, nanging ora ana alesan ora duwe rasa tandha daging sapi, sauerkraut, lan keju Swiss kapan wae. Coba resep iki kanggo roti gandum lan sandwich sauerkraut sing gampang.
Iki roti isi daging sapi kéju sing paling dhuwur yaiku sauerkraut lan keju Swiss. Daging diwenehake ing roti glepung rye sing disemprotake karo mustar manawa luwih enak. Iki ateges sandwich Reuben; yaiku cara sing apik kanggo nggunakake sliced deli corned beef utawa leftovers saka perayaan Hari St. Patrick tradisional. Ana sawetara variasi sing bisa uga dicoba (maca ing) kayata ngubah jinis roti keju sing sampeyan gunakake.
Carane Masak Daging Panggang
Yen sampeyan pengin daging sapi jagung seger ing roti isi tinimbang daging sapi jagung irisan sing dituku ing deli, ana sawetara cara kanggo nyiapake:
- Jempol sing dicemplungke: Pop késo jagung ing endhog karo rempah-rempah lan banyu lan wenehi panuding alon. Bakal nggawe tender, daging sapi jagung jus sing bisa diiris lan dilebokake sandwich, utawa dipangan polos.
- Digodhog: Kanthi cara iki, sampeyan sijine daging sapi kornet menyang pot gedhe utawa oven Walanda bebarengan karo rempah-rempah sing teka ing paket_ lan kathah banyu. Godhok lan banjur ngurangi panas kanggo nyiripake daging sapi korne kanthi tutup.
- Oven Braised: Panggonan manggang ing oven Walanda utawa panggang pan lan panggangake ing oven karo aluminium foil ing ndhuwur kanggo njaga jus.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 irisan roti rye peteng
- 1 irisan keju Swiss
- 4 irisan Daging sapi jagung
- 1/4 cup Sauerkraut
- 1 sendok teh Mustard
Cara Nggawe
- Nglakokake sauerkraut.
- Ing irisan roti rye peteng, atur lapisan keju Swiss, sawetara irisan daging sapi kornet panas, lan sauerkraut.
- Nyebar nganggo mustar sing paling disenengi lan ndhuwur karo irisan rye peteng.
Varietas Sandwich Daging sapi dan Sauerkraut
Kick sandwich sabanjuré dadi kedudukan lan coba nggunakake utawa kabeh tips iki:
- Roti roti sadurunge nggawe sandwich, utawa panggang roti isi kabeh ing oven.
- Gunakake roti putih , gandum utawa roti pumpernickel. Sampeyan uga bisa nulis ing rol!
- Ganti keju Swiss karo Cheddar, Muenster, Fontina, utawa Gouda kanggo profil rasa sing beda.
- Nambah sawetara daging babi menyang roti isi.
- Tinimbang mustard kosong, migunakake mustard Dijon utawa mayone Sriracha pedas, utawa mayonnaise sing diarani mustard Dijon. Iku bakal nambah saos tangy sing ngluwihi biasa.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 665 |
| Lemak total | 29 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 196 mg |
| Sodium | 859 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 69 g |