Minyak kelapa kaget banget. Manfaat kesehatan sing mesthi ana ing diskusi, nanging kanggo wong-wong sing ora intoleransi laktat, bakal dadi bahan sing bermanfaat kanggo manggang minangka bebas susu. Iku uga rak-rak stabil, sing tegese sampeyan bisa nyimpen ing tangan ing pantry kanggo dangu.
Aku mung penggemar roti gedang sing gedhe ing guise wae, lan iki versi minyak kelapa muffinku. Iki ditemokake dening kuman gandum, sing menehi serat lan protein.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 bananas (banget mateng)
- 2 endhog gedhe
- 1/2 cangkir lenga klapa
- 1/4 cup honey
- 1/3 tuwung gula coklat
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- 1/4 cup gandum kuman
- 1 1/2 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh dhasar kayu legi
- Uyah 1/2 sendok teh
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 ° F. Line 16 muffin tins with liners paper and spray them with nonstick spray.
- Mash pisang ing mangkuk cilik. Ing mangkuk medium ngalahake endhog karo garpu, banjur ngalahake lenga klapa, madu lan gula coklat. Ing mangkuk medium liyane campuran bebarengan glepung, kuman gandum, baking soda, kayu manis lan uyah.
- Nyampur pisang menyang dicampur endhog, banjur campuran ing campuran glepung nganti mung digabungake. Isi 16 muffin liner kanthi adonan lan panggang 20 nganti 25 menit.
- Kelangan muffin ing timah ing rak kawat kanggo 10 menit, banjur metu muffin lan ngrampungake kudhune kanthi cepet ing rak kawat.
Ora duwe pan muffin? Bubukake roti bungkus lembab karo lenga klapa nggunakake resep iki !
Pisang sumber kaya serat, kalium, vitamin C, lan magnesium. Iki minangka cemilan sehat lan enak sing uga apik kanggo jantung, pencernaan, lan malah mbantu ngurangi bobot lan ngurangi tingkat gula darah sawise mangan.
Cukup kresna lan cemilan mesum anak dhewe, ana pirang-pirang cara kanggo nggawe pisang minangka bagéan saka cemilan utawa panganan sing apik banget. Yen sampeyan lagi kepengin nggunakake pisang pematangan ing counter sampeyan, nggawe Roti Pisang Terbaik , Mini Cinnamon-ey Banana Loaves , Puding Pisang Banana, Cupana Cupcakes dengan Cream Frosting Keju, Roti Pisang dengan Chocolate dan Crystallized Ginger, lan Chocolate Banana Cake. Utawa malah nyelehake wong-wong mau dadi smoothie !
Ing ngisor iki sawetara perkara sing perlu dingerteni nalika nggawe karo lenga klapa, miturut Kitchn: "Amarga iku ngidinake suhu sing dhuwur, lenga klapa minangka pengganti gedhe kanggo mentega, mentega, margarin, utawa minyak nabati. Nanging, muffin, scone, utawa kue sing dikasilake duweni pepenginan khusus lan aroma sing rada manis. "
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 183 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Sodium | 230 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |