Pai kukusan iki dipanggang kanthi semprotan karo topping biskuit. Tinimbang keripik kue sing biasa, pai ayam iki paling ndhuwur nganggo biskuit keju sing gurih. Adonan biscuit digulung menyang persegi panjang panci lan biskuit dipotong dadi kuadrat, saéngga ora ana adonan sing kena. Sawijining pamotong pizza ndadekake gampang kanggo ngetokake adonan menyang kotak seragam. Yen sampeyan seneng karo efek neat utawa biskut bunder , aran bebas nganggo potong biskuit.
Kanggo werna lan rasa ekstra, tambah sawetara parsley seger disigar menyang roti. Cuci endhog menehi roti sing apik banget. Ngemis sawetara wiji poppy utawa wiji wijen sajrone ngumbahake teles sadurungé manggang yen sampeyan seneng.
Deloken sisan
Ayam Pedaging Ayam dan Biskuit
Instant Pot Chicken Pot
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Ngisi Pie Ayam:
- 1 wortel gedhe (diced)
- 1 kentang cilik (diced)
- 5 sendok mentega
- 1 medium bawang (diced)
- 1 stalk celery (irisan)
- 1 pound susu dodo (boneless, Cut menyang 1-inch kubus)
- 5 sendok teh glepung
- 1 1/2 cangkir stock hayam
- 1 cangkir kacang polong (thawed saka beku)
- 1/2 sendok teh thyme
- 1 sendok teh uyah (kosher, kanggo rasa)
- 1/2 sendok teh mrico
- 3 sendok teh krim abot
- Kanggo Biskuit Keju lan Hijau Bawang:
- 2 gelas kabeh-waé glepung (sekitar 9 ons, cara sendok lan nyapu)
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sdc baking soda
- 7 tablespoons butter (chilled; Cut into small pieces)
- 1 tbsp keju cheddar (cetha, cemlorot, kira-kira 4 ons)
- 2 sendok ijo bawang (sacoro apik disigar)
- Opsional: 1/2 sendok teh cayenne mrico
- 3/4 cangkir buttermilk
- 1 kuning endhog gedhe (dicampur karo 2 sendok teh banyu, kanggo topping)
Cara Nggawe
- Sijine wortel lan kentang diced ing panci cilik lan tutup karo banyu. Tempelake pan ing medium panas lan nggawa menyang godhok. Penutup lan cook kanggo babagan 10 menit, utawa nganti sayuran sing tender. Ngemil lan disisihake.
- Ing jero skillet utawa saute pan liwat panas medium, nyawiji 5 sendok teh mentega. Tambah bawang lan celery lan saute kanggo bab 2 menit. Tambah potong ayam lan terus masak, aduk, nganti potong ayam sing opaque.
- Tambah 5 sendok glepung menyang campuran ayam lan masak, aduk, 2 menit. Nambah stock pitik lan thawed polong beku. Masak, aduk, nganti thickened. Tambah kentang lan wortel, thyme, uyah, kanggo rasa, mrico, lan krim abot. Masak, aduk, nganti meh 3 menit maneh. Tuang campuran kasebut dadi sajian manggang 2-liter.
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Ing prosesor pangan, gabungke glepung glepung 2, bubuk manggang, uyah, lan soda manggang. Denyut nyampur uga. Nambahake potongan mentega lan pulsa kaping pirang-pirang, utawa nganti dicampurake meh kaya mangkene.
- Gosong campuran glepung menyang mangkuk gedhe lan tambahake keju, bawang bombay, lan cayenne, yen nggunakake. Nyampur uga.
- Tambah buttermilk menyang campuran glepung lan dicampur nganggo tangan utawa sendok nganti adonan wiwit terus bebarengan.
- Nguripake adonan metu ing permukaan sing adol lan adol luwih cepet, mung kanggo gabungke. Kanggo biskuit sing paling apik, aja ngobrol adonan. Pat ing adonan menyang persegi panjang lan Cut metu sing dikarepake nggunakake piso, pizza cutter, utawa cutters biscuit.
- Selehake biskuit ing kue ayam.
- Gabung ing endhog endhog kanthi 2 teaspoons banyu; sikat ing saben biskuit.
- Panggang ing oven sing wis suwe nganti 25 nganti 30 menit, utawa nganti roti panggang sing coklat emas lan ngisi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 925 |
| Lemak total | 58 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Lemak ora jenuh | 19 g |
| Kolesterol | 176 mg |
| Sodium | 1,996 mg |
| Karbohidrat | 61 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 40 g |