Macaroni lan keju sing enak nemu akeh rasa ekstra saka sausage pedhes andouille lan bumbu Cajun. Sajati karo salad utawa tomat sing diiris kanggo pangan kulawarga sing sampurna. Rasa bebas nggunakake macem-macem sosis asap ing resep iki, kayata sosis pitik utawa chorizo.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons roda gerobak utawa wangun pasta cilik liyane
- 1 nganti 2 teaspoons minyak sayur
- 12 nganti 16 ons lan andouille sosis, diiris tipis
- 1/2 lada mrica lada, disigar
- 6 nganti 8 bawang ijo, diiris tipis
- 2 cloves papak, sacoro apik minced
- 4 sendok mentega
- Glepung 1/4 cangkir
- 1 sendok teh
- Bumbu Cajun
- 1/8 sendok teh mrico ireng lemah
- 2 1/3 cangkir susu
- 3 cangkir keju Cheddar tajam (dibagi)
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F. Cara nggawe greased 2-quart baking dish.
- Masuki arah pituduh pasta kasebut. Pérangan uga ing colander lan mbilas nganggo banyu panas. Disisihaké.
- Ing wêdakakêna panas ing panas kanthi lenga mung cukup kanggo jasur ing ngisor, masak sosis kanthi lada mrica nganti entheng browned lan lonceng mrico wis dicambur. Tambah bawang lan bawang putih sing ijo lan masak nganti luwih kurang 2 menit.
- Buang campuran sosis menyang piring utawa mangkok. Tambahake butter ing glepung sing padha lan panas sajrone panas nganti dibudhuh lan beku. Tambah glepung lan aduk nganti alus. Masak, aduk nganti 2 menit. Nambah bumbu lan mrica Cajun. Mboko sithik ing susu lan cook, aduk nganti thickened lan bubbly.
- Tambah 2 cangkir saka keju lan masak, aduk nganti ilang. Sendok menyang sajian manggang sing disiapake.
- Ndhuwur karo sisa cheddar keju lan panggang nganti 20 nganti 25 menit, nganti bubbly lan keju dilebur.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 532 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Sodium | 689 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 18 g |