Artichokes arupa gandum sing luwih apik tinimbang kukus. Kanggo njaluk rasa paling metu saka artichokes cilik sampeyan pengin menehi wong godhok cepet sadurunge padha mencet ing Panggangan. Iki uga cara sing apik kanggo nggabungake rasa flamed sing mbukak kanggo poci artichoke utawa pasta. Cukup ngetokke ati artichok, remot, lan gunakake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 artichokes cilik, apik lan cilik
- 1 lemon
- 3 cengkeh bawang putih
- 3 sprigs thyme
- 2 sendok teh lenga zaitun, luwih akeh kanggo sikat
- uyah kanggo rasa
Cara Nggawe
1.Sesuk panas kanggo panas dhuwur.
2. Cut linglang ing setengah lan squeeze metu jus ing Bowl. Disisihake kanggo mengko. Guntingna apa sisa linglang kasebut.
2. Godhok artichokes ing banyu kanthi 2 sendok teh lenga zaitun, bawang putih, lemon quarters, thyme. Masak nganti artichokes mung nggoleki.
3. Ngilangake artichokes saka banyu, disisihake nganti kurang luwih 5 menit supaya bisa rada adhem. Blot nganggo andhuk kertas kanggo mbusak kabeh kelembapan keluwihan.
Sikat karo lenga zaitun sing luwih akeh lan panggoni ing panggangan.
4. Nyalad kanggo 3-4 menit utawa nganti padha miwiti coklat. Buang saka panggangan, sprinkle karo jus lemon sethithik lan mangsa karo uyah. Mlayu langsung.
5. Artichokes bakal tetep nganti 3 dina sawise persiapan awal disimpen ing wadhah sing nyetir ing kulkas. Seneng kadhemen utawa rewarm ing gelombang mikro.