Tingkat Stringent saka Kosher Supervision Ora Ana Variance of Kosher Laws
Mehadrin nyebataken tingkat pengawasan kosher ingkang paling ketat. Makanan kosher wis disiapake kanggo memenuhi syarat khusus hukum Yahudi, nanging kepatuhan bisa luwih utawa kurang ketat gumantung ing ngendi sampeyan manggon lan kawruh masyarakat ing kono. Sapa sing milih mangan mehadrin ora ngupayakake lenien lan nderek standar kosher sing paling dhuwur.
Peraturan Panggunaan Kosher
Hukum diet Yahudi nderek wonten serangkaian peraturan babagan:
- Meat . Mung jenis daging sing diidini yaiku sapi lan game kanthi "coroven hooves" sing "ngambakake kudung." Kondisi loro kasebut kudu ditemokake. Kéwan kéwan iku sapi, sapi, wedhus, sapi, wedhus, wedhus lanang lan springbok.
- Fowl . Manuk sing dianggep kosher yaiku pitik, goose, bebek lan kalkun. Sawetara manuk uga ora bisa dipangan. Iki manuk, manuk angsa, manuk gagak, manuk gagak, manuk gagak, lan endhog.
- Produk Susu . Produk susu kosher asalé saka kéwan sing kosher. Produk susu ora bisa ngandhut tambahan aditif. Keju Kosher ora bisa ngemot produk daging kayata lemak hewani.
- Kombinasi susu lan Daging ing panganan dilarang.
- Endhog kudu saka manuk kosher, lan ora kudu ngemut getih.
- Ikan . Mung iwak karo sirip lan sisik ana kosher. Shellfish dilarang.
- Sayuran, Buah, Sereal . Kabeh iku kosher amarga kabeh produk sing tuwuh ing lemah utawa ing tetanduran utawa wit-witan iku kosher. Serangga ora kasebut kosher, supaya panganan kasebut kudu ditrapake kanthi teliti kanggo obat-obatan. Kajaba iku, mangan woh saka wit sing ditanam ing telung taun pungkasan dilarang.
- Anggur. Anggur Kosher ora bisa ngandhut kasein, gelatin, utawa getih. Botol ora bisa diisi kaping pirang-pirang. Piranti sing digunakake kanggo nggawe anggur kudu dibersihake ing pengawasan.
Kosher L'Mehadrin
Sapa sing ngetutake tingkat kashrut sing paling kenceng iki katon kaya ngapikake utawa ngusulake dhawuh-dhawuhe Gusti Allah lan kanthi mangkono diarani tetep kosher l'mehadrin.
Conto: Daging sing ditandhani "kosher l'mehadrin" ngalami pangawasan kosher sing luwih dhuwur tinimbang daging sing ditandhani "kosher."
Sinau luwih lengkap babagan pangan lan masak kosher: