Rolling jelly iki pilihan sing apik kanggo panganan cuci mulut sing khas, lan luwih gampang dianggo tinimbang sampeyan mikir. Gunakake jamur raspberry tanpa wiji utawa jamur stroberi ing roll sele. Utawa digawe nganggo krim sing dikempel utawa lemon curd filling.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 endhog gedhe
- 1 cup gula
- 1/3 banyu tuwung
- 1 1/2 sendok teh vanilla ekstrak
- 3/4 tuwung glepung kabeh-tujuan (3 1/2 ons)
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1/4 sendok teh uyah
- 2 tablespoons gula powdered (utawa jumlah needed kanggo Rolling lan sprinkling)
- 3/4 tuwung raspberry senggol (utawa sele, utawa nggunakake Stroberi)
Cara Nggawe
- Oven panas nganti 375 F.
- Garis 15 1/2 X 10 1/2 X 1-inch jeli roti pan kanthi kertas parchment utawa waxed paper lan grease generously utawa semprotan karo baking spray.
- Kanthi mixer listrik, ngalahake telur nganti kurang luwih 5 menit, utawa nganti nganti lemes lan werna lemon. Yen sampeyan nggunakake mixer stand, lampiran whisk apik kanggo endhog.
- Sing diantemi ing granulated gula. Nggunakake kacepetan kurang, alon ngalahake banyu lan vanili.
- Mboko sithik nambah glepung, bubuk manggang, lan uyah, ngantem nganti adonan dianggo alus lan dicampur.
- Tuangkan ing panci, nyebar menyang sudhut.
- Panggang 12 nganti 15 menit utawa nganti tusuk dipasang ing tengah metu resik.
- Langsung loosen kue saka pinggir telusur lan balèkna menyang tuwung tèh sing diwènèhi sprinkled karo gula-gula confectioners.
- Kasebut kanthi cetha mbusak kertas kasebut. Potong pinggir kenceng, yen perlu. Nalika isih panas, gulungake kue lan andhuk sing apik-apik saka ujung sempit.
- Kelangan ing rak kawat minimal 30 menit.
- Kothak uncroll lan mbungkus andhuk; nyebar jam utawa jelly liwat jajan. Gulung kue.
- Sprinkle karo gula bubuk. Bungkus loosely lan refrigerate. Kue iki bisa beku utamané utawa ing irisan-irisan.