Gluten asring ditambahake ing sawit lan saham komersial. Nggawe dhewe krim seger sayur-sayuran soups saestu cepet lan gampang. Glepung amaranth dianggo apik minangka thickener kanggo soup krim tanpa gluten. Iki nyedhiyakake tekstur krim lan rasa sing entheng tanpa mbebayani rasa sayuran seger. Kene 5 krim bebas gluten saka resep-resep sup sayur-sayuran seger nanging aran gratis kanggo nambah favoritmu, sayuran seger, ramuan, lan seasonings seger dhewe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 31/2 cangkir kaldu ayam (gluten free)
- 3 sendok makan mentega (utawa lenga zaitun)
- 3 sendok teh amaranth glepung
- 1 cengkeh bawang putih (cincang, seger)
- 2 teaspoons uyah (utawa kanggo rasa)
- 1 wêdakakêna bawang bombay wêsi (gluten gratis, utawa kanggo rasa, jangan uyah bêsik)
- 1 1/2 cangkir setengah setengah (UTAWA pengganti susu, susu klapa sing dianggo apik)
- 3 cangkir sayuran (seger)
- Kanggo rasa: mrica putih (seger retak)
- Garnish: gluten free crackers (homemade)
Cara Nggawe
- Uap sayuran seger nganti lembut nanging ora diombe. Disisihaké.
- Ing pot stock gedhe, ing medium panas, nyawiji butter utawa panas lenga zaitun, whisk ing glepung amaranth kanggo mbentuk paste.
- Tambah papak dicincang lan terus diobong nganti satengah menit nganti alus lan bubbly lan adhine masak sing enak.
- Alon-alon nambah duduh kaldu bébas gluten nalika whisking terus. Whisk nganti campuran iki alus lan krim.
- Tambah sayuran, krim, lan bumbu lan aduk nganti alus.
- Kelangan. Dos campur ing blender lan proses nganti pirang-pirang detik nganti sayuran lencir.
Ngawasi kanthi cepet lan adhem lan beku.
Lima Sayur Sayuran Segar Sayur-sayuran Variasi-
Tambah seasonings sawise nambahake cairan menyang basa krim sup.
- Fresh Cream Asparagus Soup- Steam asparagus nganti tender. Tambah setengah sendok teh nutmeg lan 1 sendok teh jus lemon seger.
- Brokoli Brokoli Fresh- Brokoli uap nganti lembut. Nambah 1 tablespoon seger utawa 2 sendok teh garing thyme.
- Fresh Cream of Portobello Mushroom Soup- Chop jamur lan saute 1 mentega butter utawa minyak zaitun nganti tender. Tambah setengah sendok teh nutmeg utawa mace lan 1 séndok garing.
- Fresh Cream of Potato Soup- Rebus peeled, kentang cubed nganti tender, nanging ora over-masak. Sauté ½ cangkir irisan alus irisan kanthi 1 sendok makan mentega. Dadu siji strip daging babi masak. Tambah 1 sendok teh seger seger utawa setengah sendok teh garing thyme.
- Fresh Cream of Soup Tomat- Tepung tomat, cop lan copot wiji. Nambah 1 tablespoon seger kemiringan seger sacukupe O 1 sendok kemangi garing, ½ sendok teh seger seger oregano irisan OR ¼ sendok teh oregano garing.
Tip: Yen sampeyan tuku stok pitik siap-siap diwaca kanthi teliti, manawa sampeyan tuku produk gratis gluten.
Pangeling: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan piranti sampeyan bebas saka gluten. Tansah maca label produk. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 210 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 980 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 5 g |