Cosmopolitan klasik minangka minuman sing paling prasaja lan cepet dadi salah sijine koktail paling populer ing kabeh wektu . Pucuké ana ing taun 1990-an amarga tampil ing acara HBO, " Sex and the City " lan dadi minuman utama. Nanging, minuman luwih tuwa saka iku.
Paling bartender ngerti carane nggawe cahya iki , fruity martini lan iku pilihan apik kanggo wengi kasil metu. Ana pirang-pirang variasi ing Cosmo; sawetara nggunakake jus cranberry luwih utawa kurang, sawetara triple detik tinimbang Cointreau, lan sawetara kalebu vodka jeuk. Iku kabeh pranyata preferensi pribadhi.
Resep pisanan iki bakal nggawe Cosmopolitan kanthi profil garing. Iku jambon ireng tinimbang abang lan ora banget manis. Akeh peminat koktail nganggep iki Cosmopolitan tradisional amarga luwih mirip karo Martinis klasik .
Yen rasa sampeyan mlaku ing sisih sing luwih manis, ana Cosmo ing ngisor iki kanggo sampeyan uga. Sampeyan disaranake nyoba loro kasebut. Sawise kabeh, sampeyan ora bakal ngerti apa sing sampeyan seneng banget nganti sampeyan entuk rasa siji.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 ons
- vodka (utawa
- jeruk vodka )
- 1 ons
- Cointreau orange liqueur
- 1/2 ons
- jus jeruk (seger)
- 1/4 ons
- jus cranberry
- Garnish: kulit jeruk
Cara Nggawe
- Pake ure kanthi es ing shaker koktail .
- Galur menyang kaca koktail sing digawe dingin.
- Garnish karo kulit jeruk .
Tip: Ora ono Kosmopolitan sing sampeyan pilih kanggo nyampur, iki wektu kanggo ngilangi vodka sing apik . Kue rasa sampeyan bakal matur nuwun.
The Sweeter Cosmopolitan
Yen sampeyan seneng karo rasa cranberry sing luwih manis ing Cosmo sampeyan, iki resep sing sampeyan deleng. Punika koktail kelontong sing asri sing asring dihidangake ing Lounge koktail lan versi sing paling akrab karo para penggemar Cosmo.
Sampeyan bakal sok dong mirsani yen jus cranberry luwih akeh ing campuran iki tinimbang ing sadurunge. Iki endi endhas rasa ngombe saka omben-omben lan omben-omben sing enak banget.
Kanggo nggawe ngombe, goyangake lan ketegangan 1 1/2 ons vodka jeuk, 1/2 ons saben jus Cointreau lan jeruk, lan 1 ons jus cranberry.
Carane Kuat Apa Kosmopolitan?
Cosmo bisa dadi kuwat utawa minangka tame nalika sampeyan nggawe . Mesthi, yen sampeyan milih nggawe jus cranberry luwih, sampeyan bakal ngombe littler tinimbang resep pink sing paling enom.
Punika babagan loro resep-resep Cosmopolitan kanthi tumpukan vodka 80-bukti:
- Resep Cosmo # 1: 27% ABV (54 bukti)
- Resep Cosmo # 2: 20% ABV (40 bukti)
Sampeyan bisa ndeleng prabédan sing signifikan antarane loro kasebut. Kanggo nyedhiyakake Cosmopolitan dadi perspektif, rata-rata Vodka Martini yaiku 28% ABV . Cosmo fruity ora resik kaya dheweke katon lan sing luwih manis karo ngombe, luwih gampang yen wis akeh banget.
Crita saka Cosmopolitan
Salah sawijining referensi pisanan saka Cosmopolitan yaiku campuran gin, Cointreau, lemon, lan campuran sirup raspberry sing diterbitake ing taun 1934 ing Pelopor Pencampuran Bar Elite 1903-1933. Ora nganti taun 70-an sing ngombe banget lan diowahi dadi cocktail vodka-cranberry modern.
Ing wektu kuwi, para bartender ing saindenging Amerika Serikat nyoba nyinaoni versi cranberry saka Kamikaze . Lan, kaya sing ana ing crita cekak, akeh wong sing ngaku nggawe Kosmo sing saiki dikenal.
Kisah sing bener? Mangkene akeh sing kedadeyan bebarengan.
Sampeyan kudu ngelingi yen ora ana internet kanggo nuduhake kreasi bar paling anyar lan paling apik karo donya. Nanging, para bartender gumantung ing tembung tutuk, panuntun bartending lan organisasi, lan para pengunjung nyalipake resep-resep.
More Cosmopolitan Cocktails
Cosmopolitan dadi populer amarga wis ngasilake rekreasi ing pirang-pirang taun. Akèh sing wis metu saka sawetara dekade pungkasan lan diputer ing kombinasi apik saka vodka lan cranberry.
- Campari Cosmo - Nambah Campari mbutuhake pindah buah kanggo resep iki sanajan oranye nguripake iki dadi aperitif apik banget.
- Crantini - Yen pancene pengin nyasarké Cosmopolitan, skip kabeh kajaba vodka lan cranberry.
- Pink Madu Martini - Kene kita duwe campuran sing menarik saka vodka-cranberry sweetened karo liqueur madu lan mung methuk campuran asam.
- Very Berry Cosmo - Yen sampeyan pengin soko sing padha nanging unik, coba resep iki sing pasangan vodka acai-blueberry karo cranberry lan ndadekke Chambord menyang campuran.
- Watermelon Cosmo - Iku kaya prasaja minangka njupuk botol fun watermelon liqueur!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 217 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 0 g |