01 saka 13
Lithuanian Tree Cake Featured in Special Occasions
Lithuanian Tree Cake utawa Sakotis. © MadeinViilnius.com Kue wit Lithuania, sing dikenal minangka raguolis (sing artine "spiked") utawa sakotis (sing artine "branched") iku sajenis sing ditemokake ing saben wedding tradisional Lithuania, lan kanggo acara khusus kaya Natal lan Paskah.
Ing basa Polandia, kue iki dikenal minangka sękacz utawa senkacz. Ing Hongaria, sing dikenal minangka kurtoskalacs utawa tepsiben , sing artine "kue cerobong asap" utawa "roti kompor," lan ing basa Jerman, diarani baumkuchen utawa "kue wit".
Racine Bakery ing Chicago ndadekake jajanan iki ukuran 16-inch lan 24-inci, nanging kue sing dhuwuré 36 inci ora umum. Adonan sing kaya endhog ditusun secara bertahap ke dalam rod stainless atau spit yang berputar di atas sumber panas. Nalika kacepetan tambah, adonan kasebut dadi paku sing kaya cabang ing wit. Sawijining bagian salib saka kue uga mirip cincin saka batang wit, mula jenenge.
Kue sing wis rampung asring dihiasi karo kembang seger ing ndhuwur lan ing alas. Piece saka jajan diiris lan dimasak sajak utawa kanthi woh seger lan cokelat sing ilang. Bebarengan karo jajan pengantin, tiang raguolis utawa sakotis njupuk panggung ing resepsi pesta. Liyane babagan kue wit .02 saka 13
Lithuanian Tree Cake Made With a Steel Steel
Lithuanian Tree Cake Made With a Spit Rotating. © Barbarqa Rolek Adonan sing kaya endhog ditusun secara bertahap ke dalam rod stainless atau spit yang berputar di atas sumber panas. Nalika kacepetan tambah, adonan kasebut dadi paku sing kaya cabang ing wit. Sawijining bagian salib saka kue uga mirip cincin saka batang wit, mula jenenge.
Racine Bakery ing Chicago ndadekake jajanan iki ukuran 16-inch lan 24-inci, nanging kue sing dhuwuré 36 inci ora umum.
Kue sing wis rampung asring dihiasi karo kembang seger ing ndhuwur lan ing alas. Piece saka jajan diiris lan dimasak sajak utawa kanthi woh seger lan cokelat sing ilang. Bebarengan karo jajan pengantin, tiang raguolis utawa sakotis njupuk panggung ing resepsi pesta. Liyane babagan kue wit .03 saka 13
Rod Baja Sawine Nguripake Sumber Panas Listrik
Wit Metal Nguripake Sumber Panas Kanggo Nggawe Lithuanian Tree Cake. © Barbara Rolek Ing jaman kuna, rod utawa tongkat diputer liwat geni sing mbukak. Iki mesin modern tartamtu saka Racine Bakery ing Chicago diimpor saka Lithuania. Iki nduweni rod stainless-baja.
04 saka 13
Angkat wis dipasang ing Rod Puter
Lithuanian Tree Cake Batter Is Dripped Over a Rotating Rod. © Barbara Rolek Kanggo mbentuk lapisan kue wit, baker sing ngalami alon-alon nempel adonan ing sadhuwure rod. Butuh skill gedhe kanggo ngerti mung carane adonan rod bisa terus sadurunge slides.
05 saka 13
Ing Rod Terus Puter
Rod Bakal Puter Kanggo Nggawe Lithuanian Tree Cake. © Barbara Rolek Batang kasebut tetep muter minangka bakter adonan. Bisa njupuk jam 5 utawa luwih kanggo nggawe kue wit.
06 saka 13
Tombol Keluwihan Dipendhem ing Kue Wit
Tombol Keluwihan Dipendhem ing Kue Wit. © Barbara Rolek Boten sampah. Rempah adoh luwih cepet, rodhok saka rod baja ditangkep ing panci kanggo digunakake maneh kanggo kue wit Lithuania sing salajengipun.
Baker bisa ngomong mung kanthi nggoleki kue nalika wektu kanggo mangan ing lapisan adonan liyane. Sampeyan bisa njupuk 15 nganti 20 menit kanggo saben aplikasi adonan kanggo masak sadurunge sing sabanjure dilebokake ing ..
07 saka 13
Batter Dibangun
Batter dibangun ing Kue Wit. © Barbara Rolek Loro cangkir sing digawe ing salah siji rod. Baker mbangun luwih adonan ing tengah rod kanggo nggawe basa luwih akeh lan ing ngendi kue bakal dicithak kanggo nggawe rong kue.
08 saka 13
Ganti Angkat Rotasi
Spit Rotation Spit Is Increased to Make a Cake Tree Lithuanian. © Barbara Rolek Minangka lapisan sing dibangun, kacepetan muntahake tambah lan bit adonan wiwit luntur mbentuk sing katon kaya cabang.
09 saka 13
Kue Wit Iki Ditetes Kanthi Adonan
Kue Wit Tungku Dibangun Kanthi Batter Liyane. © Barbara Roloek Tukang bakar sabar nggarap tugas liyane nalika njaga mata awake ing kue wit sing puteran. Lapisan tipis saka adonan nggawé kue sing ujung-ujungé mulai rada coklat, kaya sing katon ing kene.
10 saka 13
Kue Wit-witan Ditenen
Sawise Aman saka Muntah, Kue Wit Tawon sing Didhelikake. © Barbara Rolek Kue wit didhelikake ing rod baja lan banjur dilebur kanggo ngadhepi. Racine Bakery, duweke Dana (DAH-nah) lan Juozas Kapacinskas, nggawe kue wit ing ukuran 16-inch lan 24-inch lan bisa dikirim dening UPS menyang akèh Amerika Serikat. Padha terus dadi tradisi populer karo basa Lithuania-Amerika.
11 saka 13
Kue Coklat Dipotong Horisontal
Lithuanian Tree Cake Is Cut Horizontally. © Barbara Rolek Ing wayah jam kasebut, kue wit dipotong sacara horizontal menyang dering.
12 saka 13
Cincin sing Banjur Cut menyang Piece
Cincin Kue Coklat Dipotong dadi Potongan. © Barbara Rolek Roti kue wit-witan Lithuania banjur dipérang dadi potongan-potongan ukuran, sing bisa dipangan minangka. Versi sing dianyari kalebu woh lan coklat sing ilang.
13 saka 13
A Cake Lithuanian Tree Decorated
Lithuanian Tree Cake. © Grand Duke's Restaurant in Summit, Ill. Kanggo pernikahan, kembang seger asring diselehake ing ndhuwur kue lan ing basa. Iku banjur njupuk Panggonan kehormatan ing tabel gandum bebarengan karo pastries miniatur lan wedding cake conventional tiered.