Lémon minangka salah sawijining panganan paling umum ing India Kidul. Iku biasane dipangan piyambak utawa karo raita, yogurt, chutney utawa Kosambari (sejenis salad).
Sampeyan bisa kanthi gampang mbuwang bebarengan yen sampeyan lagi cepet-cepet bisa digawe nganggo beras sing suda. Nambah sawetara poppadum ing sisih kanggo meal durung enak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 sendok teh
- katumbah wiji
- 2 sendok makan sayuran, canola utawa minyak goreng kembang
- 1 sendok teh wiji sawi
- 3 nganti 4 godhong kari
- 2 cabe ijo irisan panjang
- Piece 1-inch jahe, parut
- 1/2 cangkir kacang (panggang lan unsalted)
- 1 sendok teh bubuk kunir
- Jus saka 2 lemon
- 2 cangkir masak basmati beras (utawa beras sisa)
Cara Nggawe
- Gesangake alon-alon lan banjur gosok wiji ketumbar dadi wêdakakêna. Disisihaké.
- Panaskan lenga ing wajan lan nambah wiji sawi , godhong kari, lan cabe ijo. Goreng nganti dicepetake.
- Tambah jahe lan kacang. Goreng dicampur karo menit liyane.
- Tambah bubuk kunir lan mateni burner.
- Tambahake jus lemon lan aduk kanthi becik.
- Tambahake beras, bubuk ketumbar panggang lan uyah kanggo rasa lan nyampur kanthi cepet.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1039 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 169,998 mg |
| Karbohidrat | 189 g |
| Serat Pemakanan | 13 g |
| Protein | 28 g |