Resep kue zucchini Yunani utawa pitas iki minangka pokok masakan Yunani amarga padha migunakake sayuran lan bahan-bahan mangsa. Sawijining potongan pita karo salad bisa nedha awan utawa nedha bengi utawa malah cemilan sore.
Pita iki ora nyakup adonan Phyllo utawa kerak kabeh. Gampang banget kanggo ngumpul lan panggang lan bisa dilayani kanthi anget utawa ing suhu kamar.
Priksa resep greget zucchini liyane ing ngisor iki!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8-10 medium zucchini, peeled and shredded
- 2 medium bawang, diced
- 1 leek, mung bagian putih, diced
- 1/2 cangkir parsley seger, minced
- 1/2 cangkir seger seger, minced
- 3/4 lb. keju feta, crumbled
- 3 endhog
- 1/4 cup lenga zaitun (plus luwih kanggo pan)
- 1/2 cup breadcrumbs, (plus luwih kanggo wadah dusting)
- uyah lan uyah kanggo rasa
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 350 derajat.
Nyelehake zucchini ing colander lan uyah entheng. Nggunakake piring, nutupi zucchini lan nambah bobot kanggo ngresiki cairan keluwihan. Ayo ditahan kira-kira setengah jam kanggo saluran.
Kalorake lenga zaitun ing telusur lan adhepi bawang bombay lan bawang bombay nganti bawang tembus.
Gabungke kabeh bahan ing mangkuk gedhe. Ngombeake irisan persegi panjang 9X12 utawa telusur sing luwih gedhe karo lenga zaitun.
Tabrakan lapisan roti bakar ing panci. Tambahake dicampur, lan ngalihake permukaan supaya meh kabeh.
Panggang uncovered ing 350 derajat kanggo 30-40 menit utawa nganti ndhuwur pita wiwit nguripake coklat emas. Ngidini supaya rada adhem sadurunge ngiris.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 116 mg |
| Sodium | 515 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 10 g |