Gunakake tahu kanggo nggawe pengganti keju ricotta bebas lemak kolesterol sing 100% vegan lan tanpa susu! Yen sampeyan pengin sulih keju ricotta kanggo vegan lasagna utawa ravioli, coba iki pengganti keju ricotta sing prasaja nanging mesthine. Iku digawe karo papak seger lan bawang putih kanggo akèh rasa gurih, kanthi ragi ragi lan linglang nutrisi kanggo rasa kaya keju.
Kaya kabeh resep-resep vegan, pengganti keju ricotta iki bebas saka susu, bebas saka endhog lan kolesterol, lan uga tanpa gluten.
Gulung mudhun kanggo sawetara gagasan kanggo nggunakake pengganti keju ricotta vegan, utawa, yen sampeyan ora yakin yen resep-resep beras kanthi tuna yaiku salah siji sing sampurna kanggo nyoba, klik liwat kene kanggo mangerteni carane sampeyan bisa milih keju ricotta vegan ing toko.
Resep keju ricotta Vegan oleh Chef Scot J. Jones.
Perlu sawetara gagasan kanggo apa sing diganti karo pengganti keju veik rika? Gunakake ricotta tauhu kanggo nggawe jus panas Chef Scot's Italia sing diiseni karo risotto herbal
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons tahu (tegese)
- 1/2 sendok teh bawang putih (cincang)
- 1/2 sendok teh bawang merah (minced)
- 1/2 séndok cuka (plum, luwih disenengi Umi)
- 1 tablespoon jus lemon seger
- 1 sendok teh minyak zaitun tambahan
- 1 sendok teh gandum ragi nutrisi
- 1/2 sendok teh disigar basil seger
- 1/2 sendok teh disigar parsley seger
- Garam kosher lan mrica ireng anyar
Cara Nggawe
- Pencet tahu sajrone ricer kentang menyang mangkuk gedhe. Yen sampeyan ora duwe ricer kentang, remukan tahu karo tangan nganti bangkekan.
- Tambahake bahan-bahan sing isih ana lan adhem uga. Sampeyan kudu dadi konsistensi keju ricotta.
- Nggawe babagan 1 1/2 cangkir ricotta tahu "keju".
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 148 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 163 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 13 g |