Resep kalkun panggang iki gampang kanggo nggawe lan enak banget. Ing glaze, cuka balsamic, jus jeruk, thyme, lan madu, nggantheng ing manuk lan nambah rasa apik.
Kalkun bisa diisi karo resep endhog apa sampeyan pengin. Coba salah resep-resepku , utawa gawe dhewe. Kabeh sing perlu yaiku roti garing, bawang, bawang putih, sayuran liyane yen sampeyan seneng, bumbu, endhog, lan duduh kaldu. Utawa aja minangka resep langsung lan mung nglebokake manuk kanthi segmen oranye lan seger seger. Gawe endhog ing cooker alon utawa ing oven. (ing kasus kasebut disebut sandhangan!)
Priksa manawa kalkun wis rampung thawed sadurunge sampeyan miwiti resep iki. Yen sampeyan tuku turki sing beku , gosip ing kulkas paling sethithik 3 dina. Sampeyan bisa thaw kalkun ing banyu adhem; Ngganti banyu saben 30 menit supaya tetep kadhemen. Utawa tuku kalkun seger.
Iki manuk sing ayu iku pilihan sing paling apik kanggo meja panuwunmu. Utawa nyoba salah siji saka resep-resep Turki liyane! Kabeh mau wis dites lan diwenehi wektu kanggo nggawe panganan apik kanggo kulawarga lan kanca-kanca.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kalkun (12 nganti 14-kilogram, thawed yen beku)
- 3 sendok makan mentega
- Uyah 1-1 / 2 teaspoons
- 1/4 sendok teh mrico
- 1 oranye (potong)
- 1 tandan thyme sprigs
- 3/4 cangkir cuka balsamic putih
- 1/2 tuwung madu
- 2 sendok jus jeruk
- 1/2 sendok teh thyme
- 2 sendok makan mentega
Cara Nggawe
- Pat turki garing lan telusur ing pan. Bend ing swiwi lan tuck ing ngisor kalkun kanggo katon apik.
- Preheat oven nganti 350 ° F. Bungkus turki karo 3 sendok mentega lan sprinkle karo uyah lan mrico.
- Sijine seger oranye lan spasi thyme ing rong kalkun. Disisihaké.
- Ing saucepan cilik, banjur cukà. Masak liwat panas-dhuwur nganti cuka kurang sithik nganti setengah. Ngaduk ing madu, jus jeruk, thyme pepe, lan butter lan simmer kanggo 5 menit. Dibusak saka panas.
- Sikat kalkun karo sawetara glaze lan panggonan ing oven. Manggang miturut grafik masak kanggo kalkun sing tanpa guna (utawa kanggo kalkun sing diiseni, yen sampeyan nambahake woh-wohan), sregep nganggo glaze saben 15 menit kanggo jam pisanan utawa nganti glaze digunakake.
- Terus nggoreng, jus nganggo jus ing panci saben jam, nganti termometer daging sing dipasang ing pethi turki (mesthine ora ndemek balung) nyandhingake 165 ° F.
- Copot kalkun saka oven, tutup nganggo foil, lan supaya bisa ngadeg nalika nggarap kuah banjur pasang ing tepungan. Ngukir lan ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 738 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 325 mg |
| Sodium | 3,520 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 87 g |