Latte jahe iki arupa sajrone nambani khusus saka warung kopi lan bisa digawe kanthi gampang ing jero omahmu. Bebas nggunakake espresso sing asli digawe saka mesin espresso, utawa versi sing luwih praktis digawe kanthi bubuk espresso instan.
Resep kasebut minangka salah sawijining "superfood" sing paling disenengi: blackstrap molasses. Kanggo sawetara, iku rasa sing diduweni, nanging aku wis adored kasebut nalika aku pisanan nyoba. Rasa saka molases blackstrap padha karo molasses biasa; nanging uga akeh vitamin lan mineral, kayata wesi, kalsium, kalium, magnesium, mangan, selenium, lan B6. Sampeyan manawa bisa ngundhakake latte iki, sanajan sampeyan nggunakake espresso decaf!
Wigati: Gunakake sweetener apa wae sing sampeyan pilih (utawa go sweetener free!) Nanging aku tresna karo rasa karamel gelap gula klapa sing disambung karo rempah-rempah sing beres.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir susu almond unsweetened (utawa susu ora enak kanggo awakmu)
- 1/2 sendok teh jahe (seger, grated)
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/8 cengkeh sendok teh
- 1 sendok makan molet pisang
- 1 nganti 2 sendok teh gula gula granula (Aku nyaranake gula klapa utawa turbinado: utawa sampeyan bisa uga seneng karo pemanis, kayata agave)
- 2 teaspoons instant espresso powder (yen sampeyan duwe pembuat Espresso nggunakake 1 nganti 2 nembak espresso saben latte tinimbang bubuk instan + banyu)
- 4 sendok teh banyu banget panas
- 1/4 cangkir nondairy krim kanggo topping
- Dash nutmeg
- Dash kayu manis
Cara Nggawe
Ing saucepan cilik, nggarap campuran susu kacang almond, jahe, kayu manis, cengkeh, lan gula klapa. Nglakoake terus nalika dadi panas sajrone panas nganti panas banget, nanging ora ngidini tekan godhok.
Yen nggunakake bubuk espresso cepet : Ing mug gedhe, utawa 2 cangkir cilik, gabungke bubuk espresso kanthi banyu (kanggo cangkir cilik, mung nambah 1 sendhok teh bubuk espresso + 2 tbsp banyu per mug) lan aduk rata.
Yen nggunakake mesin espresso: nggawe espresso miturut instruksi pabrik. Aku nyaranake nggunakake 2 nembak (espresso dobel) kanggo resep iki, nanging aran bebas nyetel sesuai pilihan sampeyan.
Tuangkan espresso dadi 1 cangkir gedhe utawa 2 cilik.
Nyelehake strainer liwat mug / s nyepeng espresso lan kanthi teliti, pour campuran almond susu sing panas ing espresso. Ngadamel kanthi becik kanggo nyampur dicampur susu kacang almond menyang espresso.
Ndhuwur latte kanthi krim non-susu sing disemprot, kayata klapa, lan sprinkle kanthi nutul nutmeg lan kayu manis. Seneng panas lan nyimpen sisa-sisane ing wadhah sing kedhep ing kulkas. Bebas kanggo nikmati sisa-sisa kadhemen, utawa mung panas ing panas-panas nganti suhu sing dipengini kacetha.