Yen sampeyan lagi nggoleki panganan mangsa sing sampurna, tuna pedhes iki lan sushi sushi avokado kanggo sampeyan!
Digawe karo beras sushi sing sithik lan dianggep alpukat, tuna pedhes, sriracha , kecap eel, kewpie mayo, cilantro, lan goreng bawang goreng, spin seger iki mbutuhake masak wae sing sampurna kanggo dina panas panas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Sushi Rice Bun:
- 1/2 sate nasi sushi (disiapake nganggo 1 sendok teh cuka anggur putih)
- Loro cacah cilik sing padha
- Nonstick semprotan
- Kanggo Tuna Pedhes:
- 1/4 lb
- raw ahi tuna
- 1 sendhok teh kewpie mayo
- 1/4 tsp sriracha
- 1/4 sendok teh kecap manis
- 1/4 sendhok teh minyak wijen
- Sawetara kecap soy sauce
- Topping:
- 1/4 alpukat (irisan)
- 1/4 sendhok kewpie mayo
- 1/4 tsp sriracha
- 1/4 sendok teh kecap kecap
- 1/2 tbsp cilantro (dicincang)
- 1/2 tbsp bawang goreng crispy
Cara Nggawe
Ngumpulake Bun Rice Sushi
- Siapake sushi beras miturut arah ing tas banjur nambahake 1 sdt cuka anggur beras sing disajeni saben tuwung beras - iki bakal menehi tektur sing lengket lan bakal mbantu patties beras tetep.
- Temokake rong bolongan cilik lan semprotake karo semprotan nonstick.
- Njupuk loro handfuls cilik (bab 1/4 lb saben) saka sushi beras lan Pack mau menyang Bowl, Lebokake ing cling Lebokake lan sijine ing fridge kanggo paling sethithik rong jam lan nganti 48 jam. Busak saka kulkas lan alon-alon metu nalika siap dipasang.
Nggabungake Tuna Pedhes
- Chop ahi tuna menyang potongan cilik lan panggonan ing mangkuk.
- Tambah kewpie mayo, sriracha, minyak wangi, lenga wijen, lan kecap soy sauce. Disisihaké.
Nggabungake Burger Sushi
- Rampung mbungkus siji-setengah saka bingkisan sushi metu saka mangkok lan layang avocado ing ndhuwur.
- Nambah campuran tuna pedhes lan nambah drizzle sriracha, kewpie mayo, lan kecap eel.
- Ndhuwur karo cilantro lan setengah liyane saka sushi bun lan sprinkle karo bawang goreng crispy.