Puy Asia uga dikenal minangka Pyrus pyrifolia , pir Cina, pir, pir Jepang, pir Taiwanese, lan woh wedhi. Ana akeh macem-macem pir ing Asia ing ndonya.
Pears asian manis banget, nanging ora seneng banget lan duwe tekstur crunchy tapi crispy. Lagi tansah kebak jus!
Akeh wong Tionghoa lan Taiwanese percaya yen kukus utawa woh pir bisa dadi obat khusus kanggo tenggorokan lan batuk garing.
Ing ngisor iki sawetara manfaat sehat saka woh pir miturut Tiongkok:
- Pears Asia bisa mbantu awak mbusak paru-paru, nambah kulit, lan nambah sistem pencernaan.
- Padha bisa mbiyantu ngiyatake sistem kekebalan awak.
- Pears Asia bisa mandheg coughs garing.
- Saliyane ing serat, kalium, vitamin K, tembaga, lan vitamin C.
Puy Asia ditemokake ing bagean pametu saka akeh supermarket lokal lan bahan makanan. Kene sawetara resep-resep sing nampilake woh iki:
Steamed Asian Pears With Honey
Punika cara sing apik kanggo nambani wong kanthi tenggorokan perih - woh pear Asia jus diisi madu lan alon-alon dikukus. Resep uga nyebutake tanggal Cina, kasedhiya ing pasar Cina / Asia, nanging sampeyan bisa ngganti kismis, tanggal biasa utawa jujubes.
Ing resep iki, pears Asia dipenuhi madu lan tanggal Cina lan alon-alon kukus. Yen pears Asia ora kasedhiya, Bartlett pears bisa digunakake.
Tanggal abang Cina (紅棗) uga dikenal minangka jujubes (tegese, ora ana tanggal). Rasa manis sing menehi bahan kasebut ing bahan panganan Cina lan panganan ing Cina, lan panganan sing dikukus. Yen ora kasedhiya, tanggal reguler utawa raisin bisa digunakake. Mesthi, sampeyan uga bisa ninggalke wong-wong mau kabeh lan mung mambu pears karo madu.
Madu Ham Kanthi Pears Asin
Piring sing gampang iki minangka salah sawijining cara sing paling populer kanggo ngonsumsi pears Asia. Rasa manis rasa lan tekstur renyah pear Asia nambahake tutul sing becik kanggo kukus kukus. Piring manis lan gurih iki misuwur ing Cina Kidul-kulon.
Pears Asia Panggang ing Plum Sauce
Pear Manis Manis ditaburi ing anggur plum, ing resep iki saka chef sing populer saka Martin Yan.
Korean (Galbi) BBQ Marinade
Pakar panganan Korea Naomi Imatome-Yun migunakaké woh Asia ing marinade sing enak kanggo iga cekak. Pir arani Asia nyedhiyakake freshness menyang iga cekak.
Asian Pear Vinaigrette: Sweet and Savory
Iki twist Asia ing vinaigrette fitur pir Asia asin bebarengan karo Asia seasonings kayata wijen minyak lan cuka beras.
Asian Apple Pear Crisp
Pears asin sing asri lan cahya nalika dipangan mentahan, nanging masak apik ing Asia Pear Crisp. Sampeyan uga bisa nambah rempah-rempah sing beda, kayata kapulaga utawa kayu manis kanggo menehi cemilan iki sing enak.
Resep Masakan Pear Asia
Dikempalken karo pear lan pecan diced, saka Food Southern Expert Diana Rattray.