Punika resep sing nyenengake sing gampang lan akeh banget sing apik kanggo meal kerja sing cepet utawa kanggo acara khusus. Paling apik, iku fleksibel - sampeyan bisa ngatur menyang selera utawa apa sing ana ing tangan.
Versi iki prasaja, mung nggunakake kacang manis, nanging uga enak karo jamur, wortel, lan / utawa floret brokoli. Sampeyan bisa nambah parsley cendhak utawa chervil yen seneng, utawa kanggo dicokot warna lan zing, nambah sendok teh utawa loro sauce mrico panas.
Sampeyan bisa nggunakake sembarang iwak cilik, entheng ing kene (lele lan kakap sing apik banget), nanging tilapia tuwa lawas sing apik. Surimi crab-flavored dipigunakaké ing kene, nanging yen sampeyan pengin nggunakake kepiting nyata, bakal mung luwih apik!
(Deleng Foto Penuh Seafood Seafood a la King karo Tilapia, Udang, & Kepiting)
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 Tbsp butter
- 1 tuwung bawang disigar
- 3 tablespoon glepung kabeh-tujuan
- 2 cangkir susu
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh mrica putih
- 1/8 sendok teh kacang tanah
- Jiwit saka cayenne pepper (opsional)
- 12 ons fillet tilapia, dipotong dadi 2-inch potongan
- 6-8-ons dikupas lan dimasak dimasak udang (ukuran apa wae, nanging Medium to Extra Large paling apik ing kene)
- 4-ons flak utawa kepiting gaya celah
- surimi
- 1 tuwung (utawa luwih) beku bayi kacang polong (lan / utawa jamur ing jamur, kembang brokoli, wortel masak, dsb)
Cara Nggawe
- Ing wajan gedhe, masak bawang ing mentega saka panas nganti alus. Nglakoake glepung lan cook, aduk, bab 2-3 menit.
- Tambah susu sing dicokot sak wektu (mulai karo sawetara tablespoons lan nambah nalika sampeyan tindak), whisking utawa aduk uga kanggo incorporate. Nambah bumbu lan masak, aduk kanthi tetep, 2 menit.
- Nambah potongan tilapia. Penutup karo saus lan cook kanggo 5 menit, aduk banget alon utawa kaping pindho.
- Nambahake udang, kepiting, lan sayuran. Masak sawetara menit nganti digawe panas lan diisi liwat beras, orzo pasta, bubur jagung, biskuit, utawa pèrèng jajanan.
- Ndadekake 4 hidangan Seafood a la King karo Tilapia, Udang, lan Kepiting