Sup krim sup jamur minangka pokok panganan sing akeh gawean utawa kanggo seneng banget. Sampeyan bisa nggawe iki krim vegan saka sup jamur nggunakake sayur-sayuran sabun, susu soy (utawa pengganti susu vegan sampeyan seneng) lan pengganti krim asam-tanpa susu.
Sup kue jamur iki gampang banget lan gampang banget. Ora mbutuhake peralatan mewah, mung sawetara ngiris, lan dicing, sauteeing, lan dadi panas ing stovetop.
Perlu resep sup resep jamur sing gampang dadi lemon-bébas uga vegetarian lan vegan? Saliyane nggunakake glepung minangka thickener, nanging sampeyan bisa kanthi gampang nggunakake jumlah witjaksono jagung sing disobloske ing kira-kira 2-3 sendok teh banyu kanggo ngetokake lan njaga sup krim jamur iki kanthi lengkap tanpa gandum lan tanpa gluten . Uga, priksa manawa dhasar sayur-sayuran sampeyan gluten-free uga, minangka sawetara ana, lan sawetara ora. Utawa, nggawe dhewe dhuwit sayur-sayuran dhewe supaya sampeyan ngerti persis apa ing.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 kilogram jamur seger, iris
- 1/2 bawang putih utawa kuning cilik, diced cilik
- 2 cloves papak, minced
- 1 tbsp vegan margarine
- 3 jajan duduh kaldu sayur
- 2 tbsp glepung
- 1 tuwung vegan
- non-susu pengganti krim sing ora nguntungke
- 1 tuwung susu soya (utawa sulih susu tanpa susu sapi vegan liyane)
Cara Nggawe
- Iris jamur, dadu bawang, lan mince papak.
- Ing sup gedhe utawa pot stock, tumis jamur, bawang, lan bawang putih ing vegan margarine kanggo 3 nganti 5 menit, nganti bawang alus.
- Ngurangi panas kanggo medium-kurang lan nambah duduh kaldu sayur-sayuran. Nutupi pot lan ngidini nganti paling sethithik 45 menit.
- Nambah glepung (utawa nggunakake pati jagung sing dicampur karo banyu supaya tetep gampang krim ora gampang susu, lan susu soya, aduk uga bisa digabung.
- Allow kanggo simmer liyane 20 kanggo 30 menit, utawa nganti sop wis thickened.
- Wektu akeh karo uyah lan lada sadurunge porsi.
Resep tip:
Sampeyan bisa nggarap iki gampang vegan krim sup jamur minangka starter meal utawa seneng kanggo nedha awan utawa nedha bengi prasaja. Pairake karo salad ijo sisih lan nikmati karo sawetara roti garing.
Sampeyan bisa nggawe iki luwih dhisik yen sampeyan bakal dadi tamu kanggo tamu. Ing kasunyatan, rosane jamur kudu nggedhekake yen sampeyan ngidini kanggo nglangi ing kulkas ing wayah wengi. Gunakake kiwa ing wektu telung utawa papat dina persiapan.
Kaya gawe vegetarian lan vegan soups? Punika liyane resep-resep sampeyan pengin nyoba:
- 10 resep vegan sup resep lemak
- Resep sayur sup resep vegetarian rendah lemak lan dhuwur
- Paling populer vegetarian soup recipes
- 7 soup vegetarian sing gampang digawe ing crockpot
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 355 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodium | 1,144 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 11 g |