Sayuran sup dikombinasi lan sup dikemas dadi kuas krim lan enak kanggo steak babak sing gampang. Steak strock panggang diiris-iris dadi bagian utawa roti lan dimasak alon nganti sempurno.
Rasa bebas adaptasi resep sing cocog karo selera keluarga. Tambah sawetara celery menyang campuran sayur-sayuran ing sajian yen sampeyan pengin. Kentang babak utawa fingerlings cilik bakal dadi tambahan apik.
Nganggo steak sing dilapisi tepung nambahake rasa lan tekstur sajian. Uga nambah werna kanggo daging. Sampeyan mesthi bisa forgo langkah browning lan nambah daging sapi mentah menyang cooker alon, nanging Browning meat pisanan bakal menehi sampeyan panganan sing luwih enom.
Iki nggawe cukup kanggo wolung, lan gampang kacepetan kanggo kulawarga sing luwih cilik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 kilogram steak
- 1/2 sendok teh uyah halus
- 1/4 sendok teh mrico ireng anyar
- 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 2 tablespoons
- lenga zaitun utawa lenga zat tambahan
- 4 medium wortel, iris tipis
- 2 medium bawang, iris
- 1 envelope bawang goreng lan campuran sup jamur utawa campuran sup bawang klasik (1 ons)
- 2 (10 3/4 oz) tin kental krim sup jamur
- 1 1/3 banyu cangkir (utawa gunakake stok unsalted)
Cara Nggawe
- Geser steak babak menyang bagean-porsi porsi utawa susun tipis. Gosok daging karo uyah kosher lan mrica ireng anyar.
- Masak glepung ing kanthong kertas utawa tas panyimpenan pangan plastik. Nambahake daging lan tusuk kanggo jas sak tenane karo glepung.
- Kalor 2 sendok teh lenga zaitun utawa lenga sayur-sayuran ing wajan gedhe ing dhuwur panas. Tambahake steak sing dilapisi glepung lan masak, ngowahi coklat ing kabeh sisi. Iki bakal njupuk babagan 5 nganti 6 menit.
- Ing Bowl medium gabungke campuran sup Bawang sing garing karo rong kaleng krim jamur sup lan banyu.
- Panggonan setengah saka steak, wortel, lan bawang ing panci crock. Tuang setengah saka campuran kecap kecap ing daging lan sayuran. Baleni lapisan kasebut.
- Nutup lan masak ing dhuwur kanggo 3 1/2 nganti 4 1/2 jam (utawa kurang nganti 8 nganti 9 jam), utawa nganti daging sapi iku alus.
Nganggo 8 nganti 10.
Resep Ness - "Resep iki kaya sing kerep kaya panggang pot sing saya gawe kerep. Aku ngetutake 2-3 lb. panggang pot (aku ora tau coklat dhisik) ing cooker alon utawa Crock Pot karo sayuran apa aku duwe, biasane wortel & kentang ... ... nambah kueh saka krim sup jamur lan setengah banyu sing bisa nggawe saos dhewe saka krim sup jamur.
Tip lan Variasi
- Tambahake babagan 1/2 cangkir celery diced bebarengan karo wortel lan bawang.
- Nambah 1 jar cilik utawa bisa (lemes) saka irisan jamur menyang kompor alon. Utawa secukupnya babagan 1 tuwung jamur iris irisan lan ditambahake menyang kompor sing alon ..
- Ngaduk 1/2 santen 1 sendok teh kuah browning gravy (Gravy Master, Bouquet Pawon) menyang campuran sauce kanggo menehi sawetara werna sing luwih jero.
Sampeyan uga bisa Kaya
Dinner Steak Steak Round Cooker
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 329 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 103 mg |
| Sodium | 337 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 40 g |