Iki resep chili Amérika klasik. Ora ana bahan rahasia, teknik masak khusus, utawa langka, warung pusaka. Resep chili sing gampang banget iki nyedhiyakake akeh daging, sawetara kacang, lan rasa seger.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Chuck 5 kilogram lemah
- 1 gedhe
- trikatuka, diced
- 1 mrico lada mrica, dideleh lan diced
- 1 mrico lada abang, dideleh lan diced
- 2 cengkeh
- papak , minced
- 1/2 cangkir bubuk cabe
- 2 sendok teh jinten
- 1 sendok teh chipotle
- 2 (15 ounce) pinto utawa kacang ginjal, lemes
- 2 (10 ons) tin saus tomat
- 1 (10 ons) bisa nempel tomat
- 1 sendok teh mrico ireng
- 2 sendok teh uyah, utawa kanggo rasa
- 2 gelas banyu utawa minangka perlu
- Cayenne kanggo rasa
Cara Nggawe
- Sijine daging sapi ing pot sing luwih dhuwur tinimbang panas. Masak, nalika nggarap kanggo crumble daging menyang cilik bêsik, nganti browned.
- Ngempet minyak. Nambah bawang, papak, lan lombok lan masak nganti bab 3 menit.
- Saliyane ing urea kasebut lan ngobong panas sing kurang, uncovered, aduk sok-sok, kanggo 60 menit, utawa nganti daging tender. Nambah banyu luwih akeh yen dibutuhake sajrone masak kanggo nyetel kekandelan sing dikepengini.
- Rasa kanggo uyah lan spiciness, nyetel lan ngawula panas.
Babi iki digawe kanthi roti cornbread gedhe saka Amérika .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 573 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 163 mg |
| Sodium | 712 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 58 g |