Resep kue sing gampang telung kanggo kancha yaiku cemilan populer ing negara-negara Andes, asring dianggo bebarengan karo ceviche .
Iku jenis popcorn digawe saka macem-macem khusus jagung disebut maiz chulpe . Kernels sing popuh garing pop nalika dipanaskan, lan malah bakal mlumpat langsung metu saka wajan, nanging bagian jero kuncup ora metu lan ngembang kaya popcorn biasa .
Nanging, jagung cancha rada amba lan diiseni, kaya kacang jagung, lan nduweni rasa starchy sing cukup adoh.
Cancha gampang lan cepet nyiapake. Kabeh sing perlu yaiku minyak sayur cilik lan uyah, lan wajan sing nganggo tutup. Sampeyan bisa nemokake maiz chulpe ing pasar Latin lan online.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tablespoons minyak sayur
- 2 cangkir cancha corn kernels (kasedhiya
- online lan ing toko panganan Latin)
- 2 teaspoons uyah halus
Cara Nggawe
- Panaskan lenga ing wajan gedhe lan wesi sing luwih abot tinimbang panas.
- Tambah kucur jagung kancha lan panas, goyangake pan saka wektu kanggo wektu, nganti kernel mulai pop.
- Nutup tutup kanthi kudune nganti tutup gedhe supaya kreto jagung ora mabur metu saka panci nalika lagi pop, lan terus masak, dieringake kanthi cepet nganti kreteg wis mandheg nglangi lan coklat jero, kira-kira 10 menit.
- Buang saka panas lan jempol jagung panggang karo uyah. Ngawula panas utawa ing suhu kamar.
- Simpen cancha ing wadhah sing adoh.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 79 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 583 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |