Iki minangka sajian utama sing cepet lan gampang kanggo Salmon Spaghetti Carbonara. Iku nggunakake sampurna kanggo sisa salmon masak . Yen ana sing tilar saka piring iki, gawe Cheesy Pasta Frittata !
Aku wis nggawe resep iki nganggo spageti, fettuccine, lan pasta linguine; Iku apik karo kabeh telu. Sembarang pasta sing panjang sempurna ing sajian iki; dhewek ngenteni ing saus krim lan foil sampurna kanggo salmon lembut lan daging asin.
Priksa manawa sampeyan ngawula sajian apik iki sasampunipun dilayani. Saus bakal ngetokake minangka cools, lan sampeyan pengin nggawe manawa tamu njaluk kombinasi tender pasta, salmon nipis, daging asin garing lan asin, lan saos alus lan krim.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 (1 pound) paket spageti, fettuccine, utawa pasta linguine
- 4 irisan daging babi
- 4 yolks endhog
- 3/4 cangkir krim berat utawa susu sing nguap
- Garam lan mrico kanggo rasa
- 1 liter minyak zaitun
- 1 nganti 2 fillet salmon sing wis dimasak, dibungkus dadi bêsik
- 2 cangkir beku bayi kacang polong, thawed lan lemes, yen pengin
- 1/3 cup grated keju Parmesan
Cara Nggawe
1. Nggawa jajan gedhe menyang godhok lan cook pasta minangka diarahake ing paket. Sauntara, cook daging babi ing wajan gedhe nganti asri. Ngemis daging babi ing andhuk kertas lan crumble; disisihaké. Buang lemak daging babi.
2. Ing mangkuk cilik ngalahake yolks endhog karo krim; mangsa karo uyah lan mrica. Disisihaké.
3. Ing wajan gedhe, ngetokake lenga zaitun liwat panas sing kurang lan tambahake salmon, kacang polong, lan daging babi; alon alon.
Geser panci saka wektu kanggo wektu, supaya panganan ora tetep.
4. Yen pasta rampung, adhuk sumur lan tambah langsung ing wajan karo salmon; aja nglakoni.
5. Banjur pour dicampur endhog ing pasta panas. Nguripake panas ing sangisore wajan kanggo medium. Nggunakake tongs , alon-alon angkat lan pasta pasta, campuran endhog, salmon, kacang polong, lan daging babi nganti bentuk saus krim ing pasta. Endhog bakal masak kanthi cepet karo pasta panas. Gesangake panganan karo keju banjur dibungkus alon-alon. Mlayu langsung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 635 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 216 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Karbohidrat | 65 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 34 g |