Marinated Ginger Chicken for the Grill

Jahe jahe seger nambahake tendangan ekstra kanggo marinade iki, sing dadi tugas ganda minangka saos basting nalika paha ayam nggarap. Mung yen cuaca ora bisa kerjo, resep kalebu instruksi broiling.

Nalika wektu persiapan nyata cukup cendhak, sampeyan bakal pengin ngidini wektu kanggo marinating pitik.

Resep Ayam Panggang

• Ayam lima rempah-rempah

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 1 1/2 kilogram puppy pit boneless, kulit utawa mateni
• Kanggo Marinade:
• 8 Coklat anggur abang
• 2 Tbsp
• kecap soy sauce
• 2 Tbsp kecap soya
• 2 Tbsp Asam lenga Asia
• 2 Tbsp grated gingerroot seger
• 2 sendhok teh minced papak
• 2 scallions (bawang hijau, bawang bombay), sacoro apik disigar
• 2 sdt gula pasir
• 1 sendhok teh mrico abang disigar, utawa kanggo rasa

Cara Nggawe

1. Bilasake pupu pitik ing banyu adhem lan adhemake garing nganggo kertas.
2. Ing mangkuk medium, adonan bebarengan karo cuka anggur abang, soy sauce lan minyak wijen Asia. Ngemis ing jahe, bawang putih, scallions, gula abang lan mrico abang disigar. Copot 1/4 cangkir marinade lan cadangan kanggo digunakake minangka saus basting.
3. Selehake pupu pitik ing 1 kantong plastik sing bisa dicolot lan dilebokake ing mangkuk. Tambahake ing marinade, gawakake maneh tas lan marinate pitik ing kulkas nganti 4 jam, sok-sok ngowahi. (Yen perlu, nggunakake 2 tas resealable cilik lan dibagi pitik lan marinade antarane).

1. Kanggo panggangan : Panaskan panggangan. Copot pai ayam saka tas, mbuwang marinade sing surem. Lay flat ing panggang masak lan panggangan, ngowahi saben menit lan basting karo marinade, 10 nganti 15 menit utawa nganti pupu wis masak lan jus mbukak. Ngawasi panas.
2. Kanggo nyelehake ayam: nyelehake paha ing rak sing disemprot karo semprotan masak non-tongkat. Nambah 1/4 cangkir banyu ing tray ing ngisor kanggo nyegah lemak saka nempuh ing geni. Nyelehake pitik ing dhuwur panas, 9 inci saka sumber masak, meh watara 15 menit, ngowahi saben 5 menit lan basting karo marinade, nganti masak. Ngawasi panas.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	458
Lemak total	25 g
Saturated Fat	8 g
Lemak ora jenuh	11 g
Kolesterol	152 mg
Sodium	1,053 mg
Karbohidrat	4 g
Serat Pemakanan	0 g
Protein	51 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)