Masak karo bocah-bocah yaiku salah sawijining aktivitas kulawarga paling berharga sing bisa digunakake bebarengan. Punika sababipun:
Wektu masak iku wektu ikatan. Nalika sampeyan cook bebarengan, dicekel bocah kaya lagi bagean saka soko luwih gedhe tinimbang piyambak. Padha rasa tanggung jawab, amarga sampeyan dipercaya karo tugas kulawarga sing penting. Sing, kanthi mangkono, ndadekake wong-wong mau bisa nindakake kanthi luwih tanggung jawab, lan nyuda sampeyan supaya nyiyapake panganan kulawarga piyambak.
Apa maneh, masak bisa menehi anak-anak kanggo ngendhakake lan nuduhake babagan apa sing kedadeyan ing urip. Sampeyan libel kanggo sinau luwih akeh babagan masalah lawas telulas taun yen sampeyan cook karo dheweke, saka yen sampeyan mung takon, "Apa salah?"
Nalika bocah bisa ngomong, "Aku dhewe." Padha aran rasa kasenengan. Nalika wong kaya apa sing dimasak, dheweke seneng karo rasa bangga lan prestasi.
Nalika dicekel bocah mangan panganan sing anyar piyambak, luwih kaya mangan - utawa paling ora bisa dicoba. Dheweke ora bisa mangan kabeh. Dheweke ora bisa mangan apa maneh nalika sampeyan gawe bareng. Nanging ing wayah waktune, dheweke bakal seneng karo dheweke, lan pungkasane, dheweke bakal nyoba.
Masak mulang bocah kabeh saka pecahan (yaiku cup setengah luwih gedhe tinimbang cuplikan 1/4?) Kanggo temperatur (apa sing nggawe panas luwih panas tinimbang baking) kanggo geometri (yaiku panci 13 x 9).
Kita maca kanggo sinau, lan masak minangka salah sawijining cara paling apik kanggo nuduhake bocah sing maca bisa menehi hasil nyata.
Mungkasi instruksi langkah-langkah kanggo entuk asil rampung minangka skill maca wigati, lan nggunakake skill kanggo masak bocah-bocah sing diwenehi pituwase sing praktis banget.
Nalika sapisanan aku digawe s'mores brownies , Pendhaftaran limang taun-lawas takon apa ana ing ndhuwur brownies.
"Marshmallows," wangsulane.
"Nanging ing ngendi sampeyan njaluk coklat sing gedhe?" dheweke kepengin ngerti.
Banjur kita gawe kumpulan bebarengan. Dheweke sijine marshmallows putih sing alus lan alus ing dhuwur. Banjur kita sijine wong ing broiler kanggo menit-lan-a-setengah. Voila! Marshmallows coklat!
Kimia ing tingkat taman kanak-kanak. Banjur sampeyan ora ngerti yen baking brownie bisa nindakake, apa sampeyan?
Ora, dheweke ora bakal njaluk sprouts kanthi cepet sawise sampeyan masak bebarengan. Nanging padha bisa nemokake kaya manuk alpukat yen sampeyan nggawe guacamole karo wong-wong mau.
Sampeyan ora bakal kelakon ing wayah wengi, nanging kanthi umum, luwih sampeyan masak karo bocah-bocah, panganan sing luwih akeh bakal dicoba, lan sing luwih seneng bakal teka kanggo seneng bungah lan sayuran.
Bagéyan saka masak wis blanja. Nalika sampeyan masak bebarengan, bocah sinau yen pizza ora kudu teka saka restoran lan saus spageti ora kudu metu saka jar. Salah siji sing paling gampang lan paling nyenengake kanggo masak karo bocah yaiku roti. Akeh bocah mikir roti iku bahan mentah. Cukup nuduhake wong-wong mau supaya bisa nggawe roti putih ing omah dhewe minangka wahyu kanggo bocah-bocah. Sampeyan malah ora kudu nggawe kanthi tangan. Tindakan nambah bahan menyang mesin roti, lan njupuk roti panas sing enak telung jam luwih cepet cukup kanggo nggawe kesan.
Iku luwih menarik kanggo ngajar anak-anak babagan Taun Anyar Tiongkok kanthi nggawe ayam kung pao utawa babagan Cinco de Mayo kanthi nggawe quesadillas Meksiko tinimbang menehi pelajaran sejarah.
Anak sinau saka pengalaman. Memasak nutul kabeh pancenge, nyegah dheweke ngeling-eling apa sing wis dipelajari kanthi cara kaya ora liya.
Mayoritas bocah-bocah kuliah ora bisa nggawe panganan panas. Apa sing bakal ditindakake nalika lagi metu dhewe? Mangan njupuk? Carane bakal menehi dheweke? Masak menehi bocah minangka skill gesang dhasar lan penting.
- Masak nggawa kulawarga bebarengan.
- Masak mbangun harga diri.
- Masak ndadekake bocah luwih seneng nyoba panganan anyar.
- Masak mulang bocah skills ketrampilan.
- Masak mulang bocah sinau babagan maca.
- Masak mulang bocah-bocah babagan ketrampilan kimia.
- Anak sing mangan cenderung mangan woh-wohan lan sayuran liyane.
- Nalika bocah masak, dheweke sinau babagan asal-usule panganan.
- Masak mulang bocah-bocah babagan budaya sing beda-beda.
- Masak karo bocah diwenehi skills sing penting banget.