Salad ayam Thai pedhes iku minangka alternatif rasa sing apik lan sehat kanggo resep resep pitik beras sing khas. Dikempalken karo awanomeness, saus kacang wijen diiseni rasa lan nggawe saos apik kanggo bungkus ayam sing ora guil. Rempah-rempah kasebut nyedhiyakake pop kesenengan sing ora dikarepake menyang sandwich nalika sriracha nambah bumbu rempah-rempah. Lan yen sampeyan ora kepenak, ninggalake sriracha lan chilis lan nambah cipratan jeruk jus wae.
Punika sawetara tips kanggo nggawe sandwich iki malah luwih apik tenan:
1. Yen sampeyan ora duwe pitik rotisserie, coba nggodhok rong dodo lan nyemprotake karo garpu.
2. Aja mangan daging nanging isih pengin menehi roti bungkus iki - aja kuwatir! Coba tuku roti isi kanthi tempe, tahu tempe, utawa kembang kiwa.
3. Yen sampeyan ora duwe wektu kanggo nggawe sesame kacang rempah kanthi tangan, mung tuku macem-macem dikemas saka toko, rasa, lan dhokter kasebut diwenehi jus jeruk seger, santen, utawa saus cabe manis.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Salad Ayam Thai Pedas:
- (nggawe luwih saka diarani ing resep iki)
- 1.5 cangkir ayam sing disiram rotisserie
- 2 tbsp salted chunky butter peanut
- 2 tablespoon saus cabe manis
- 1 sendok teh santen
- 1/2 sendok makan kecap
- 1 sendok teh minyak lenga
- 1 cuka cuka rica
- 1/2 tablespoon Sriracha (utawa kurang yen ora kaya panas)
- 1 tablespoon cilantro (kira-kira dicincang)
- Kanggo Wrap:
- 1 bungkus wiji wutuh
- 1/4 cangkir Salad Ayam Thai Pedas
- 1/4 cangkir timun Inggris gedhe
- 1 sendok teh mint
- 1 tablespoon cilantro (dicincang)
- 1/2 tablespoon chilis (wiji dibusak lan disigar)
- Opsional Garnish: sriracha lan toasted wiji sesame
Cara Nggawe
-Pembinaan BANYAK BISA AYU SALAD-
- Ngombol bebarengan butter chunky kacang mashed, saus krim manis, santen, kecap, lenga wijen, cuka ricewine, Sriracha lan cilantro ing mangkuk. Tambah pitik rotisserie sing ditarik lan aduk nganti digabungake. Tutup lan cedhak.
-Perkataan kanggo SPESIAL AYAM BISA SALAD WRAP-
- Miwiti kanthi anget kabeh wiji wiji ing oven utawa ing panci liwat kurang panas.
- Mangana salad pitik Thai pedhes (luwih utawa kurang gumantung saka ukuran bungkusmu) lan ndhuwur karo timun, mint, cilantro, chilis, Sriracha lan wiji wijen toasted.
- Muter Lebokake sadurunge mangan utawa melu ing setengah lan seneng kaya taco. Sandwich iki bisa digawe nganti 4 jam luwih dhisik supaya cucumbers bisa nyedhot lan bisa mushy.