Ing Jerman , "Butterbrot", utawa sandwic open-faced njupuk papan sarapan utawa nedha bengi masak. Ing wayah sore, dheweke dipangan kanthi tangan nanging nalika nedha bengi mangan piso lan garpu digunakake. Yen sampeyan ngethok roti buttered lan mangan karo tangan (asring digunakake kanggo bocah-bocah), potong kasebut disebut "Häppchen" utawa "Stückchen."
Nalika loro irisan roti digunakake bebarengan iki asring diarani "Pausenbrot" lan dipangan nalika lelungan, ing kantor utawa ing sekolah.
Sandwich iki duwe fillings sing rada lancip, kayata siji utawa loro irisan salami utawa irisan keju.
Mentega dipigunakaké tinimbang mayonnaise kanggo sebagéyan roti irisan roti lan kenyal, roti Jerman. Roti Amérika sing alus, ora bakal bisa ngetutake mentega utawa rasa sing apik.
Prasaja Butterbrot
Roti seger, biasane "Grau" - utawa "Mischbrot" disebarake karo butter lan disiram karo uyah utawa campuran uyah uyah (kayata Knorr Aromat). Topping prasaja liyane kalebu:
- Roti tomat
- Fresh, snipped chives
- Bawang lan caraway
- Krim keju
Marmeladenbrot
Nyebar "Mischbrot," "Roggenbrot," utawa "Weißbrot" nganggo butter, banjur karo marmalade utawa jam.
Wurstbrot
"Mischbrot" utawa "Vollkornbrot" nyebar kanthi butter lan liverwurst, bologna utawa sosis liyane. Nyebarake karo mustar lan / utawa lay sawetara irisan seger manis ing ndhuwur.
Schinkenbrot
Roti pilihan sing disebarake karo mentega, banjur dilapisi nganggo rong utawa telu tipis Black Forest ham utawa ham liyane.
Elinga yen keju meh ora digabung karo sosis utawa ham, nanging dipangan minangka sandwich kapisah.
Eierbrot
Sawise nyebarake butter, lapisan irisan endhog hardened ing ndhuwur. Sprinkle karo uyah utawa aromatik seasonings (kayata Knorr Aromat) lan seger, cemeng herbs yen pengin.
Nutellabrot
Sampeyan bisa mbuwang tanpa butter ing salah siji iki, nanging banjur maneh sampeyan ora bisa ... Nutella iku panyebaran manis, chocolaty digawe karo hazelnuts sing banget populer ing Eropah lan didol ing paling Walmarts lan CostCo toko ing AS.
Banget populer karo bocah-bocah.
Käsebrot
Mentega, banjur irisan tipis saka keju. Kanggo bocah, "Butterkäse" paling asring dipigunakaké (entheng banget, keju enom sing diarani "Butter-" utawa "Kinderkäse." Wong diwasa uga seneng banget, keju keras lan Brie.
Lan sawetara resep-resep diterjemahake saka kanca-kanca ing butterbrot.de:
- "Maturnuwun, iki resepku kanggo Butterbrot sore: peteng" Vollkornbrot "karo peteng banget (kaya ing mual), ing ndhuwur Camembert utawa keju Brie (utawa keju favoritmu), potong irisan tipis utawa endhog lada panggang irisan, lan sing paling penting, bawang bombay utawa irisan bawang putih bakal dipotong irisan-irisan. Sapa sing seneng banget lan uga akrobat sing bisa nambah irisan radish, nanging ora angel bisa dipangan.
Tilas luwih: Yen sampeyan pengin nggawe dhéwé bener-bener populer ing transportasi umum (lol), banjur pindhah ["Butterbrot"] menyang sandwich roti kaping pindho, bungkus ing kertas "Butterbrot" lan peken ing Tupperware banjur dipangan ing kereta. Kanca-kancane sampeyan bakal cemburu banget! - :-))) "-Nicholas Shore - "Nyebar" Graubrot "kanthi rapi karo crème fraiche lan banjur nyelupaké dadi tumpukan wiji kembang ragi. - Jürgen Kalthoff
- "Strobel" (aka "Butterbrot") yaiku salah siji sing disebarake karo keju krim (Philadelphia utawa Exquisa) kanthi irisan tomat ing ndhuwur lan rampung karo uyah lan mrica. " -Tobias Hildebrandt