Manis "woh palsu" Mesopotamia dadi favorit dunya
Antarane woh-wohan paling tua sing dikonsumsi dening manungsa, ara menehi crita lan crita simbolis ing sajarah kuliner. Figs ngemong kabeh jinis panganan cemilan sadurunge nggunakake gula sing akeh, lan isih katon minangka bahan utama ing sajian cemilan populer lan ing iklan Figaro Newtons, sing didol wiwit taun 1891. Dhuwur kalium, wesi, serat lan kalsium tanduran, ara uga digunakake kanggo tujuan obat minangka diuretic lan laxative.
Ara ing Sejarah
Ficus carica L., umumé dikenal minangka anjir, asalé saka Asia Minor lor lan nyebar kanthi basa Yunani lan Rom ing saindhenging wilayah Mediterania. Para misionaris Fransiskan Spanyol nggawa anjir menyang California kidul ing taun 1520, anjog ing macem-macem dikenal minangka Malaikat anjir. Bukti nuduhake yen anjir bakal dadi akeh banget ing China lan Inggris wektu iki uga.
Wit anjir katon kaping pirang-pirang ing Prajanjian Lawas lan Anyar ing Kitab Suci (sawetara sarjana percaya woh sing dilarang dening Eve iku anjir tinimbang apel ), nanging wis diolah nganti luwih suwe. Piranti-piranti watu sing dibangun ing taun 2500 SM ngasilake woh arum, lan sisa-sisa wit ara ditemokake nalika penggaliane situs Neolitik saka 5000 SM. Sawetara sejarawan nganggap iku minangka tanduran sing pertama.
Figs nggadahi posisi simbolisme ing kathah agama donya, kalebet Kristen, Islam, Hindu, Yudaisme, lan Buddha, minangka kesuburan, perdamaian, lan kamakmuran.
Olimpiade Kuno entuk ara kanggo olahragawan atletik, lan Pliny the Elder ngluwihi kekuatan restoratif woh. Nabi Mohammed dilapurake nemtokake anjir minangka woh siji sing bakal kepengin weruh ing swarga.
Ara ing Taman
Wit ara sing bisa urip nganti 100 taun lan tuwuh nganti dhuwur 50 kaki, senajan luwih umum tetep ana ing antarane 10 nganti 30 kaki.
Cabang-cabang twisty nyebar luwih dhuwur tinimbang dhuwur wit. Asam arum berkembang ing iklim panas lan garing, lan woh mbutuhake srengenge kabeh kanggo mangsa.
Botanically, anjir ora mung woh nanging syconium. Iku bagean saka batang sing ditambahake dadi kantong sing ngemot kembang sing tuwuh sacara alami. Anjir umum mung ngandhut kembang wadon lan propagates tanpa polinasi. Liyane cultivars mbutuhake pollination.
Jeruk ing Tabel
Sanajan ana atusan jinis areng, konsumen ing Amerika Serikat sing paling gampang nemokake Black Mission, Brown Turkey, Kadota lan Calimyrna ara. California lan Texas ngasilake sebagéyan gedhé potong komersial, lan ara seger metu ing toko-toko ing mangsa panas. Rempah -rempah garing , kaleng lan beku lan kemasan arowong lan jam anjir bisa ditemokaké ing saindhenging taun.
Jeruk ara utawa woh pir bisa dadi putih, ijo, abang utawa purplish-ireng lan bisa dipangan mentahan lan wutuh utawa garang. Jeruk nipis dadi pasta lan digabungake menyang roti, cookie lan barang panggang liyane nambahake kelembapan lan rasa manis.
More About Figs
Ditemokake dening sejarah sing ditemokake ing kembang iki sing bisa ditonton? Priksa sawetara sumber rega liyane kanggo mangerteni sing luwih lengkap. Kene ana sawetara wit lan tips masak uga resep ara