Iki roti cepet nanas sing apik, lembab lan beraroma. Keringen rampung lan simpen roti sing luwih gampang kanggo ngiris.
Roti nanas iki bakal cepet dadi favorit kulawarga. Iku serbaguna banget; nambah walnuts disigar menyang adonan utawa gawe karo pecch disigar. Salah siji sing dianggo apik. Utawa nggawe karo sawetara macadamia disigar lan klapa menehi rasa Hawaiian.
Sawetara variasi liya ing roti sing cepet iki yaiku nanas, klapa, lan roti kacang macadamia . Utawa nambahake nanas sing digodhog menyang roti banana sing biasa.
Sikat roti karo 1 sendok teh mentega sing ilang nalika metu saka oven.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 cup light brown sugar (packed)
- 6 tablespoons butter (softened)
- 2 endhog
- 1 bisa (8 nganti 9 ons) nanas (digodhog lan ora dirawat)
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 tbsp walnuts disigar utawa pecans
- 2 1/4 cangkir (10 1/4 ons)
- glepung kabeh-tujuan
- 2 teaspoons baking powder
- 1/4 sdc baking soda
- 1/4 sendok teh uyah
- Kanggo Topping:
- 1 sendok teh gula (granulated)
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 1/4 cangkir pecun utawa walnuts (sacoro apik disigar)
- Opsional: 1 sendok teh disigar mentega
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F.
- Umume pelumas lan glepung telus roti 9-by-5-by-3-inch.
- Ing mangkuk campuran karo mixer listrik, krim bareng gula lan mentega coklat; nambahake endhog lan beat nganti campuran. Nglakoake ing nanas, vanilla, lan 1 cangkir disigar.
- Ing mangkuk liyane, gabungke glepung, bubuk manggang, soda, lan uyah; nglakoake kanggo campuran bahan-bahan garing sak tenane.
- Nyedhot bahan-bahan garing ing campuran nanas nganti dicampur. Sendok adonan menyang wajan roti sing disiapake. Gabungke bahan topping lan sprinkle over adonan.
- Panggang roti nanas ing oven nganti 50 nganti 60 menit.
- Kanggo nyoba doneness, masang tusuk ing tengah-tengah roti. Yen metu resik, roti rampung.
- Yen dikarepake, rerumputake roti karo butter sing ilang sajrone metu saka oven.
- Kelangan cepet sadurunge nglereni. Chilling ndadekake roti luwih gampang kanggo irisan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 319 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Sodium | 467 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 5 g |